距離高考還有一周時間,考生和家長們都進入了“最后沖刺”階段。為了做好后勤保障、讓孩子考出好成績,不少家長在“吃”上下足功夫,但與此同時也面臨不少飲食誤區。
高考前,應該如何為孩子搭配三餐飲食?哪些食品不能亂吃?考試當天飲食要注意什么?針對上述一系列問題,中新網記者日前采訪了營養專家。
北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師蔡晶晶 中新網記者 張尼 攝
禁忌一:三餐進食過多
高考臨近,不少家長都想變著法子給孩子做點好吃的,特別是喜歡讓孩子多吃肉類食品。不過在營養專家看來,過多進食對于孩子來說并不是好事。
北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師蔡晶晶接受中新網記者采訪時表示,臨近高考,天氣比較炎熱,家長盡量不要給孩子三餐吃太多,特別是不能大魚大肉地進補。因為天氣干燥,考生吃太多后有可能會出現流鼻血、感冒發燒等癥狀。
另外,三餐進食過多也不利于消化和集中精力學習,飽食過后立馬坐回書桌前學習,不利于孩子健康和提高學習效率。
她建議,考前家長應該注意孩子的三餐食物比例搭配。飲食上還是應以蔬果為主,同時要攝入足夠的主食。此外,肉蛋奶必須要有,但是這類食物在三餐中所占的比例應是最少的,營養再好也不能過多攝入。
資料圖 中新網記者 張尼 攝