廈門人怎么過(guò)端午 煎粿做粽抓鴨子
端午節(jié)自古就是閩南民間非常重要的節(jié)日，一些地方至今流傳著“清明插柳，端午插艾”的習(xí)俗。端午節(jié)，閩南人家家都灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中；用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎，或制成花環(huán)、佩飾，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。這種習(xí)俗的形成與氣候的變化息息相關(guān):端午過(guò)后，梅雨漸止，酷熱降臨，蚊蟲肆虐，瘴疫之氣蒸騰，正是用艾草、菖蒲驅(qū)蚊除疫的時(shí)節(jié)。
抓鴨子是廈門地區(qū)獨(dú)特的過(guò)端午民俗。（資料圖）
廈門一帶過(guò)端午節(jié)，也跟其他地區(qū)一樣要吃粽子、劃龍舟，但也有獨(dú)具特色的內(nèi)容，如民間傳統(tǒng)競(jìng)技活動(dòng)“抓鴨子”。抓鴨子的競(jìng)技場(chǎng)設(shè)在水面上，參加者要走過(guò)一根涂滿滑油的圓木柱去打開一只盛鴨子的木箱，然后再跳進(jìn)水里去抓掉下去的鴨子，場(chǎng)面火爆，氣氛熱烈，具有濃郁的閩南風(fēng)情。端午節(jié)前后往往仍在梅雨季節(jié)，一些地方家家戶戶要煎粿做粽，俗稱“補(bǔ)天”，祈求老天不再下雨。
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