以往較為稀少的黃瓤西瓜今年大量上市,售價和普通紅瓤西瓜一樣。
說起西瓜,人們首先想到的一定是綠皮紅瓤,不過,今年,黃瓤西瓜提早一個多月大量上市――首次搶了紅瓤西瓜的“風頭”,成為眾多水果店及超市力推的新品。
以往,黃瓤西瓜上市量極少,價格也比普通西瓜貴許多。今年,黃瓤西瓜大量上市,脫下“神秘”外衣試水大眾市場,不過,效果卻是叫好不叫座,價格也首次只賣到往年的一半左右。
今年黃瓤不稀有
在漳州詔安縣梅嶺鎮,近年來,由于黃瓤西瓜較為稀少,賣價高,梅嶺的瓜農大量種起了這種名為“特小鳳”的小品種西瓜。“黃瓤西瓜種的人多,總量當然就多了,再加上今年遇上了豐收‘大’年,產量也大。”在詔安收西瓜的藍先生說,往年是6月少量上市,七八月大量上市的“特小鳳”黃瓤西瓜,今年4月底就開始收成了,比起去年同期,今年黃瓤西瓜的價格幾近腰斬,批發價甚至要比普通紅瓤西瓜還低。
市場拉開“紅黃之爭”
在我市眾多水果店,黃瓤西瓜的促銷廣告不少:“黃肉紅肉一樣甜”“黃肉西瓜營養到家”“黃肉紅肉一個價”……不過,記者也留意到,一些消費者對黃瓤西瓜的購買熱情仍不高。
“看到的西瓜都是紅肉比較多,比較擔心黃肉西瓜會不會是轉基因品種。黃肉西瓜雖然也很甜,但是水分不如紅肉西瓜多。”剛剛試吃了黃瓤西瓜的鄭小姐說出了不少市民的擔憂,她說,西瓜還是紅的好,這種觀念一時半會兒比較難轉變。
雖然紅黃西瓜零售價都在每斤3.5元左右,但黃瓤西瓜批發價格要略低于紅瓤西瓜。一些賣家紛紛打起營銷花樣戰,比如,西瓜果盤玩混搭,紅黃西瓜隨機拿,切瓜要碰運氣,下一個西瓜的瓜瓤是什么顏色?“抽”中黃瓤西瓜還能享優惠!
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黃瓤西瓜安全嗎?
不少消費者認為,西瓜天生就應該是紅色的,黃肉西瓜會不會是轉基因的新品種瓜?事實上,業內人士告訴記者,紅瓤西瓜占市場主導地位,本身就是市場選擇的結果,而并非西瓜只有紅瓤一種。據介紹,黃瓤西瓜多是“特小鳳”西瓜,是改良的西瓜品種,原產于我國臺灣,上世紀90年代后引入大陸。當時,黃瓤西瓜和紅瓤西瓜一樣,經常可以在水果店看見,只是后來市民更喜歡買紅瓤西瓜,黃瓤西瓜就漸漸被選擇淘汰了。再加上農業的發展,西瓜種子逐漸由種子公司統一提供,于是,黃瓤西瓜幾乎絕跡。而如今,為滿足市場尤其是旅游市場獵奇的需要,一些特殊的黃瓤西瓜才又大量“復活”過來。