美洲美食風(fēng)潮來襲 廈門饕客們有口福了
阿拉斯加綿延34000英里的海岸線及周圍冰涼的水域，是世界上較為富饒的漁場之一，這個原始自然的環(huán)境成就了天然可持續(xù)的美國海產(chǎn)。即日起至10月14日，廈門威斯汀酒店攜手美國阿拉斯加海產(chǎn)協(xié)會，在知味自助晚餐為廈門饕客們帶來天然純凈的美國阿拉斯加海鮮，領(lǐng)略深海自然味。
此次美食節(jié)期間推出的美國阿拉斯加海鮮，如阿拉斯加鮭魚、阿拉斯加真鱈魚、阿拉斯加黑鱈魚、阿拉斯加黃金鰈魚等，均為野生海鮮，為了保證其充足供應(yīng)及品質(zhì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，嚴(yán)格控制捕撈時(shí)間，并全年以冷凍的形式供應(yīng)。同時(shí)，還將有阿根廷紅蝦、帝王蟹腿、象拔蚌等進(jìn)口海鮮加入海鮮饕餮盛筵。
10月9日起，有“吃迷墨西哥”呈現(xiàn)在Qba餐廳，餐廳主廚的Justin帶來了啟波特雷辣椒牛排、孜然香菜牛排、扒斑節(jié)蝦配芒果莎莎等多款墨西哥美味，還有世界八大烈酒之一的龍舌蘭酒Tequila，芬芳、凜冽、甘甜都在口中回味無窮。（導(dǎo)報(bào)記者吳馨驊）
原標(biāo)題：美洲美食 風(fēng)潮來襲
責(zé)任編輯：袁靜靜
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