食品生產企業是食品安全的源頭,石獅永寧食品生產企業數量多,占全市半壁江山。為切實加強食品生產企業的安全生產工作,市食品藥品監督管理局永寧所結合永寧鎮生產企業數量密集、產品種類多的特點,組織執法人員針對轄區內食品生產企業開展重點監督檢查工作。
此次重點針對食品生產企業生產許可情況、原輔材料采購、生產過程控制、出廠檢驗、不合格品管理、食品標識、銷售臺賬、執行標準等內容進行檢查。檢查過程中對產品抽樣檢驗不合格的企業予以立案調查,根據相關法律給予行政處罰,并要求企業立即整改,責令停止生產不合格產品。
食品的生產是食品安全的第一環節,其重要程度不可言喻。執法人員提醒各生產企業要加強食品安全生產意識,培養相關專業知識與技術,切實保證食品安全落到實處。(記者 謝艷 通訊員 莊雄偉)