石獅大街小巷年味漸濃 那些繞不開的情愫

　　猴年的腳步臨近，石獅的大街小巷，過年的氣息開始四處彌漫。提及“過年”，每個人都會有一些特殊的情愫。或許，你喜歡的是四處張燈結彩的喜慶祥和的氛圍；或許，你樂于享受一家人團聚在一起拉家常，聊聊一年來的心得與來年的期待；又或許，你掛念的是在鞭炮聲中來回奔跑的孩子們……當年味漸濃，一些情愫便開始在每個人心里不斷滋生，正如那些過年時不可缺的“元素”，每年此時都會出現在人們的面前，并提醒人們：春節來了！

春節氣氛彌漫

　　大紅燈籠高高掛

　　年未到，燈籠已高掛。走在石獅街頭，可以看到許多人家的門前已經掛起了燈籠，一些商場、店鋪內，更是掛滿了各種各樣的燈籠。在許多石獅人的微信朋友圈，紅紅燈籠也越來越多地出現在自拍照片的背景里。

　　在石獅老街，一些賣燈籠的店鋪生意日漸火爆，前來選購燈籠的市民比平時成倍增多。走進這些店鋪，可以看到，店內懸掛著各種款式的燈籠，其中有些燈籠做工精細，使用LED燈照明，還會自動旋轉，燈籠的每個立面上則是一些諸如“財源廣進”、“人丁興旺”、“喜慶祥和”之類的內容。

　　一位正在店內拼裝燈籠的師傅告訴記者，大紅燈籠是十分喜慶的東西，過年時大家都喜歡在家門口掛一對，一些單位也一樣喜歡掛燈籠。“我們店里的燈籠是從廣東進貨，然后自己再拼裝起來。”其介紹稱，這些燈籠的價格少則三四十元，多則五、六百元，其中一、兩百元的燈籠比較受歡迎。

　　在石獅賣魚街，記者看到一家店鋪內掛滿燈籠，便隨意走了進去。店內一名坐在椅子上的老人善意地朝記者笑了笑。和老人聊天中，記者獲知，老人姓林，今年73歲，在這里開店已經五十余年了。他說他20歲就開始賣燈籠，一直賣到現在，店鋪位置也沒變過，已是一家“老字號”了。

　　老人告訴記者，50年前的燈籠十分簡單，多是自己制作的。“當時較大的燈籠一個也就賣4元，特別好的可以賣7元。現在手工制作的燈籠極少，絕大多數都是機器做的。”老人覺得，機器做的燈籠確實比較精美，特別是一些文字、裝飾畫、線條，使用人工不容易做出來。即使如此，他每年還是會自己動手做幾個燈籠，那些手工做的燈籠都是“姓氏燈”，“許多人喜歡在自家門口掛姓氏燈，因為每個人的姓不一樣，這種燈只能定制。”老人說，燈籠看起來簡單，但制作工序不少，做一對“姓氏燈”也要花費他一兩天時間。

　　“過年時家門口沒掛上燈籠，會感覺少了點什么。”交流中，老人告訴記者，雖然現在年代變了，燈籠款式、功能、工藝都有很大的變化，但燈籠蘊含的那些美好與祝福卻沒有變，逢年過節，人們還是喜歡大紅燈籠高高掛。不過，就買燈籠的人群來說，主要還是中、老年人居多，“進店里來買燈籠的人年紀比較大些，來買請柬的主要是年輕人。”

　　繞不開的“年貨情結”

　　說到“年貨”，許多人都可以說出許多有關年貨的故事。在購物越來越方便的現在，人們已經不需要像早些年那樣，提早半個月就開始買東西。但對于商家們來說，節前這段時間是一個銷售的“黃金期”，所以各大超市、商場都推出了“年貨大街”，琳瑯滿目的商品，實惠的促銷價格，使得每個商場內的“年貨”都吸引了眾多的消費者。在采訪中，記者注意到每個人幾乎都有“年貨情結”。當然，說到年貨，人們首先想到的便是魚、肉、水果等。這些自然是必不可少的，此外還有各種干果，如花生、瓜子等。隨著人們物質生活水平的提高，年貨越來越偏重于選擇一些干果類休閑食品。這幾天，記者在德輝廣場、泰禾廣場和一些喜慶用品店走訪中注意到，品類繁多的干果受到了市民的喜愛。

　　“過年了，家里來的客人多，總要擺些東西招待他們。”在德輝超市，一位正在選購干果的市民告訴記者，過年時每個人家里都會擺些水果、糖果之類的，但他認為最好的還是干果，這樣可以一邊泡茶聊天，一邊品嘗這些干果。交流中，該市民告訴記者，早些年過年的時候，家里的干果比較少，比較普遍的就是花生、瓜子、葡萄干。這幾年，過年時人們家中擺放的干果品類越來越多，比如開心果、巴旦木、核桃、松子等，這些也都是他比較愛吃的。記者看到，這位市民一下子買了六罐干果，這些干果的價格每罐從二三十元至一百多元不等。

　　在沃爾瑪超市、永輝超市，記者也看到許多市民在選購干果。這些干果有散裝的、袋裝的和罐裝的。相比之下，罐裝的干果似乎有更多人選購。一位正在選購干果的市民告訴記者，罐裝的不易受潮，可以隨時打開品嘗，雖然價格可能比散裝的貴，他還是決定選購罐裝的。“現在各種干果比較多，孩子也很喜歡吃。”

　　除了超市外，一些喜慶用品店、便利店也都推出了各種包裝的干果，其中有不少是禮盒包裝的，禮盒內有多種干果。在金盛路一家店鋪中，店員向記者推薦了幾款禮盒包裝的干果，其價格從七八十元至三百多元不等。店員表示，該店今年是首次推禮盒裝干果，沒想到效果還不錯，“這些干果營養豐富，春節走親訪友時帶上一盒給朋友，會很受孩子們喜歡。”

　　過年方式的變與不變

　　“看到到處是紅色的，感覺很有年味！”市民謝先生告訴記者，紅色讓人覺得喜慶，每到過年的時候，紅色的東西就特別多，比如那些春聯、燈籠、福字、中國結，還有各種裝飾物也大都是選用紅顏色，許多人穿衣服也喜歡穿紅色的，或者有紅顏色裝飾圖案的。在他看來，過年的方式每年都在變，但紅色作為過年的主色調一直都沒有變。

　　說到過年，市民蔡先生最先想到的便是“此起彼伏的鞭炮聲”。在其幼時記憶中，過年那幾天，每家每戶都會鳴放鞭炮，尤其是正月初一凌晨時，鞭炮聲特別密集，睡覺的人往往都會被吵醒。這幾年石獅中心市區“禁炮”，過年時的鞭炮聲才比較少。雖然少了鞭炮的硝煙味，“年味”有些變淡了，讓人有所遺憾，但出于安全考慮，他覺得還是可以接受的。蔡先生認為，這也算是過年的一種變化吧，慢慢地，大家也就適應了。

　　“過年就是同學聚會、朋友聚會，大家放松身心地吃吃喝喝。”對于過年，市民許先生認為，現在和以往相比，比較大的一個變化就是“走出了家門”，“以前過年的時候，人們多數時間都在自己家中，一日三餐大都在家中吃。現在不大一樣了，在外面吃的次數比較多，除了除夕年夜飯還追求全家團圓外，其他時間也不會刻意要求家人都要到齊。”許先生說，記得小時候過年吃飯時，都是等人到齊了才動筷子，人沒到齊就要等，特別是大人沒到的時候，小孩子不能先開始吃。在他看來，這雖然有些“形式化”，但全家人聚在一起，確實比較有“年味”，只是現在這方面變淡了。

　　在走訪中，問及有關過年的話題，許多市民都提及“紅包”，并感嘆每年“紅包壓力”越來越大。在醫院上班的劉女士告訴記者，在過年的諸多“元素”中，她感觸最深的當數紅包。小時候，她期盼過年，不僅是因為過年有好吃的，還因為過年可以收到不少紅包。那時候紅包是用紅紙貼的，沒有人使用紅包袋，紅包里的金額也不多，一般都是五元、十元，偶爾收到一個五十元的紅包，那拆開時會十分吃驚。因為金額小的紅包她可以“自由使用”，金額大的紅包要上交父母，所以她最喜歡的便是那些金額少些的紅包。而近年來，人們給孩子的紅包金額越來越大，這使得走上工作崗位的她有些“吃不消”。因為要給紅包的孩子多，她一個春節光包紅包就要花掉四、五千元。

　　采訪中，不少市民表示“年味”一年比一年淡。不過，即使如此，作為中國的傳統節日，人們對于春節仍然有著各種各樣的期待：有希望趁春節假期好好放松身心，休息幾天，或者帶孩子外出游玩的，也有的認為平時一家人各忙各的，沒法聚在一起，過年時應好好陪陪家人；還有的計劃過年時找同學、朋友敘敘舊，聯絡下感情。雖然對過年的期待不盡相同，但可以看出，所有的這些事情都與情感相關，或許這正是春節最為讓人期待的原因之一。

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