6月18日,鯉城區(qū)疾控中心對全區(qū)9個大型農(nóng)貿(mào)市場、綜合市場等重點場所開展強化監(jiān)測。全區(qū)采集環(huán)境樣本495份,19日公布檢測結果,全部陰性。
據(jù)介紹,本次監(jiān)測內(nèi)容包括市場外環(huán)境新型冠狀病毒病原學監(jiān)測、食品中新型冠狀病毒帶毒監(jiān)測等兩個部分。鯉城區(qū)疾控中心8名工作人員兵分兩路,分別前往北菜市場、東菜市場、龍宮市場、南菜市場、西菜市場、金山市場、東浦菜市場、石崎市場、坂頭菜市場等9個市場開展監(jiān)測工作。
在西菜市場水產(chǎn)區(qū)樣本采集現(xiàn)場,可以看到,一名工作人員取出棉簽,用表面涂抹的方式采集樣本;另一名工作人員用試管收集樣本;其他兩名工作人員負責回收棉簽棒、做好采樣記錄等工作;四名工作人員互相配合,有條不紊地做好樣本采集工作。
工作人員的采集工作也獲得市民和經(jīng)營攤主的支持,不少攤主暫停手上的工作,主動配合工作人員進行樣本采集。“開展監(jiān)測是好事,結果出來后,市民來市場購買就更放心了。”水產(chǎn)區(qū)經(jīng)營攤主莊女士表示,她會持續(xù)做好防控措施,自覺接受相關部門監(jiān)督,共同守護市民“菜籃子”的安全。
采集過程中,不少市民也為工作人員的認真細致點贊,“不論是一把剪刀,一塊案板,還是污水溝,他們都認真對待,細節(jié)也不含糊,讓我們很放心。”市民蔡女士說道,工作人員開展市場外環(huán)境新型冠狀病毒病原學監(jiān)測,全程嚴謹規(guī)范。
此外,這兩天,鯉城區(qū)各街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心也組織醫(yī)務人員前往轄區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場、綜合市場采集從業(yè)人員咽拭子標本,開展從業(yè)人員新型冠狀病毒感染監(jiān)測工作。截至19日,從業(yè)人員采集標本已檢測1415份,結果全為陰性。
鯉城區(qū)疾控中心提醒市民,低風險不等于零風險,市民仍需做好個人防護!
1.在市場上購買食品時,檢查商家是否遵循世衛(wèi)組織食品安全五大要點:保持清潔,生、熟食品分開,徹底煮熟(70攝氏度),將食品保持在安全溫度下(熱食熱存,冷食冷存),使用安全的水和原材料。
2.在市場購物時,須注意雙手清潔,并與他人保持一定距離(至少1米),以保證自身安全。
3.市場銷售人員通過對所有用于食品制備的表面進行清洗和消毒,并保持良好的手部衛(wèi)生,可確保顧客安全。
4.從市場購買食品后,先用水和肥皂洗手,再去處理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。盡快冷藏所有易腐食品。冷藏食品應徹底煮熟,尤其是肉、蛋、家禽和海鮮。
5.盡早教育孩子如何安全地處理和制備食品,有助于培養(yǎng)新一代健康消費者。