惠安：“海水稻”成長(zhǎng)記

　　驚蟄至，萬(wàn)物生。近日，惠安縣走馬埭耕地里應(yīng)時(shí)奏響春耕備耕“進(jìn)行曲”。

　　6日，記者來(lái)到位于惠安縣走馬埭國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的坤德農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研、培訓(xùn)、社會(huì)化服務(wù)功能于一體，是泉州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　到訪時(shí)，工人們正用谷耙將浸種完畢的“海水稻”種子在地上推平、晾干。負(fù)責(zé)人何志陽(yáng)告訴記者，新一年的播種育秧工作于當(dāng)天下午正式啟動(dòng)。

　　鹽堿地上起“糧倉(cāng)”

　　捧起一把種子，形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，外皮紫紅，部分已有破胸跡象。

　　“這是‘廣紅3號(hào)’，屬于紅米系列。”何志陽(yáng)介紹，今年是坤德農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展規(guī)模化種植“海水稻”的第三年，“廣紅3號(hào)”為主要種植品種。

　　“‘海水稻’不是種在海水里的水稻，而是一種能夠種植在鹽堿地里的水稻品種。”惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)技術(shù)站農(nóng)藝師莊陽(yáng)春向記者強(qiáng)調(diào)，耐鹽堿水稻能夠在鹽（堿）濃度0.3%以上的鹽堿地生長(zhǎng)且畝產(chǎn)可達(dá)300公斤以上，是向鹽堿地要糧食的關(guān)鍵一招。

　　地里長(zhǎng)不出莊稼，一度是何志陽(yáng)的心病。坤德農(nóng)場(chǎng)在許厝村、許埭村的千余畝耕地，大多是填海造田的產(chǎn)物，鹽堿程度高，作物產(chǎn)量少。

　　2022年，他來(lái)到惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局尋求幫助。“從那時(shí)起，我們開(kāi)始指導(dǎo)坤德農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)部分耐鹽堿水稻品種，進(jìn)行小規(guī)模試種。”莊陽(yáng)春介紹，經(jīng)過(guò)前期大量勘察研究，他們于2023年為農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)了“袁兩優(yōu)1號(hào)”“南桂占”“廣紅3號(hào)”三個(gè)品種，建立示范基地，進(jìn)行大規(guī)模種植。

　　這是泉州市真正意義上首次引種“海水稻”。當(dāng)年9月，300多畝耐鹽堿水稻喜獲豐收，平均畝產(chǎn)濕重均達(dá)450多公斤。其中“廣紅3號(hào)”實(shí)測(cè)濕重每畝可達(dá)645.67公斤，比普通品種產(chǎn)量多一到兩倍。目前，已確定“南桂占”和“廣紅3號(hào)”為主要種植品種。

　　長(zhǎng)不出莊稼的鹽堿地如今已是“兩稻一菜”的“糧倉(cāng)”。何志陽(yáng)告訴記者，除了可觀的產(chǎn)量外，耐鹽堿水稻的種植還改善了土地的鹽堿度，為西藍(lán)花等經(jīng)濟(jì)作物提供了更適宜的種植條件。2024年，許厝村種植耐鹽堿水稻的面積擴(kuò)大至800多畝。農(nóng)場(chǎng)的另一位負(fù)責(zé)人柳毓紅表示，今年將延續(xù)這一規(guī)模。

　　這片土地上關(guān)于耐鹽堿水稻的探索也仍在延續(xù)。每年，農(nóng)業(yè)專家都會(huì)從天南海北搜羅來(lái)200多種水稻，試種在何志陽(yáng)提供的10畝試驗(yàn)田上，以求篩選發(fā)現(xiàn)更多具有耐鹽堿性的水稻。

　　“這是引種過(guò)程中最困難的環(huán)節(jié)，有時(shí)忙碌一年，也未必能篩選出合適的品種。”盡管如此，莊陽(yáng)春仍滿懷期待地告訴記者，正是通過(guò)這種方式，惠安縣的旱地上選育出了“泉珍12號(hào)”，成為近兩年省內(nèi)早稻主導(dǎo)品種和早稻主栽品種。

　　鹽堿地中大有文章，糧食安全匹夫有責(zé)。“只要中國(guó)的糧食安全還面臨挑戰(zhàn)，我們這個(gè)工作就不會(huì)斷。”何志陽(yáng)希望借助更多科技的力量增效增收，吸引更多人才投入農(nóng)業(yè)事業(yè)。

　　記者了解到，坤德農(nóng)場(chǎng)的耐鹽堿水稻種植規(guī)模居全省前列，已吸引省內(nèi)多地組織相關(guān)人員前去交流學(xué)習(xí)。

　　“豪華別墅”育秧苗

　　今年，坤德農(nóng)場(chǎng)的種子即將獲得一張“25天豪華別墅體驗(yàn)卡”。

　　采訪過(guò)程中，記者碰上了福建省機(jī)械科學(xué)研究院高級(jí)工程師、科技特派員何惠彬及其團(tuán)隊(duì)成員。他指向兩臺(tái)高大的設(shè)備，告訴記者：“這是我們參與研發(fā)的全程機(jī)械化智能化育秧（苗）裝備，預(yù)計(jì)在月底投用。”

　　育秧在即，設(shè)備正抓緊組裝。有別于其他育秧設(shè)備，這套設(shè)備串聯(lián)起選種、浸種、播種、暗化催芽和育秧等多道工序。其中，自動(dòng)碼垛設(shè)備、自動(dòng)擺盤(pán)設(shè)備及智能控制獨(dú)立環(huán)境立體循環(huán)種植床都是由我省自主研發(fā)制造的首臺(tái)設(shè)備。

　　從供盤(pán)、鋪土、澆水、播種、覆土、疊盤(pán)、碼垛，再到擺盤(pán)至智能控制獨(dú)立環(huán)境立體循環(huán)種植床，一套流程下來(lái)，僅2人就可輕松培育出滿足150畝地使用的秧苗。智能控制的獨(dú)立環(huán)境，則能在確保根旺苗壯、出秧整齊的同時(shí)，最小化能耗。

　　開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)前，何志陽(yáng)從事的就是農(nóng)機(jī)服務(wù)，如今坤德農(nóng)場(chǎng)還與惠安縣供銷社在輞川鎮(zhèn)合作設(shè)立了全縣首個(gè)“農(nóng)耕保姆”服務(wù)站，為中小農(nóng)戶提供從種到收、從技術(shù)服務(wù)到農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的全程保姆式服務(wù)。

　　“有沒(méi)有辦法，在我擺上育秧盤(pán)后，就能在家里休息到插秧的時(shí)候？”何志陽(yáng)因此“盯”上了科特派，隨之何惠彬帶著四五個(gè)團(tuán)隊(duì)成員來(lái)到農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)始了“頭腦風(fēng)暴”，并最終研發(fā)出這套設(shè)備。

　　“這套設(shè)備貼合本地需求，價(jià)格親民，并填補(bǔ)了福建省農(nóng)機(jī)裝備制造在這部分的空白。”何惠彬告訴記者，目前，省內(nèi)運(yùn)作的立體循環(huán)運(yùn)動(dòng)式育秧設(shè)備多是從省外引進(jìn)，購(gòu)入價(jià)格和異地維護(hù)等因素推高了成本，自行研發(fā)的這套設(shè)備可以極大程度上解決這一問(wèn)題，并可以依托坤德農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展的農(nóng)機(jī)設(shè)備社會(huì)化服務(wù)，輻射周邊農(nóng)戶及農(nóng)場(chǎng)降本增效。

　　設(shè)備使用成本降低，還可以提升農(nóng)戶購(gòu)入應(yīng)用的積極性，加快省內(nèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程，并從需求側(cè)推動(dòng)我省農(nóng)機(jī)設(shè)備制造。據(jù)介紹，完成水稻育秧后，這套設(shè)備還可以應(yīng)用于葉菜、食用菌等經(jīng)濟(jì)作物的培育。

　　“投用后，播種育秧過(guò)程將事半功倍。25天的育秧周期中，我只需要一臺(tái)電腦，就能查看秧苗的實(shí)時(shí)情況，精準(zhǔn)調(diào)控濕度溫度等參數(shù)，讓秧苗時(shí)刻處于最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)。”何志陽(yáng)高興地說(shuō)，這套設(shè)備的出現(xiàn)，極大地消除了農(nóng)民的痛點(diǎn)、堵點(diǎn)。

　　2024年，惠安縣主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到70%、水稻耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到93.94%，農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)面積13.8萬(wàn)畝。記者了解到，一個(gè)月后，坤德農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)田上，還將有無(wú)人駕駛插秧機(jī)、農(nóng)用無(wú)人機(jī)等更多田間“黑科技”陸續(xù)亮相，大顯身手。

　　（見(jiàn)習(xí)記者 莊釗瀅 通訊員 肖曉玲 游雯星）