泉州豐澤：靠前指導 督促學校食堂改造提升
為切實解決學校食堂加工經營場所布局不合理、基礎設施老舊等問題，豐澤區市場監督管理局通過提前謀劃、現場指導等方式助力學校食堂改造提升工作，全力構筑食品安全屏障，保障師生飲食安全。
今年暑假前，豐澤區市場監管局對轄區學校食堂開展全覆蓋檢查，對“設施設備陳舊、三防設施缺失、布局不合理”等問題的學校進行摸底匯總統計，督促學校利用暑假期間對學校食堂進行改造提升。
豐澤區市場監管局結合校園食品安全監管工作要求，對學校食堂的設計布局、設施配置、區域劃分等方面進行現場指導，提出合理的提升改造意見，明確標準、時限等要求，緊盯進度和質量，確保改造提升一步到位。
豐澤區市場監管局將加大對學校食堂的檢查力度，同時對食堂的改造提升持續跟進，全面提升校園食品安全保障水平。（蔡偉銘）
責任編輯：方迪
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