泉州豐澤：靠前指導(dǎo) 督促學(xué)校食堂改造提升
為切實(shí)解決學(xué)校食堂加工經(jīng)營場所布局不合理、基礎(chǔ)設(shè)施老舊等問題，豐澤區(qū)市場監(jiān)督管理局通過提前謀劃、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式助力學(xué)校食堂改造提升工作，全力構(gòu)筑食品安全屏障，保障師生飲食安全。
今年暑假前，豐澤區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，對“設(shè)施設(shè)備陳舊、三防設(shè)施缺失、布局不合理”等問題的學(xué)校進(jìn)行摸底匯總統(tǒng)計(jì)，督促學(xué)校利用暑假期間對學(xué)校食堂進(jìn)行改造提升。
豐澤區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全監(jiān)管工作要求，對學(xué)校食堂的設(shè)計(jì)布局、設(shè)施配置、區(qū)域劃分等方面進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，提出合理的提升改造意見，明確標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限等要求，緊盯進(jìn)度和質(zhì)量，確保改造提升一步到位。
豐澤區(qū)市場監(jiān)管局將加大對學(xué)校食堂的檢查力度，同時(shí)對食堂的改造提升持續(xù)跟進(jìn)，全面提升校園食品安全保障水平。（蔡偉銘）
責(zé)任編輯：方迪
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