德化桂陽鄉試驗“鴨田稻” 鴨子成“管理衛士”
日前，記者在德化縣桂陽鄉官廳洋的梯田里看到，綠油油的水稻下，50多只白鴨在田中自由地游蕩、穿行，“嘎嘎嘎”的叫聲此起彼伏。
林云程趕鴨“上崗”
“這塊稻田是我們農場的‘優質有機稻生產基地’，鴨子是稻田的‘管理衛士’。” 德化縣桂陽云程家庭農場的農場主林云程告訴記者。去年7月，林云程辭去在富士康做產品開發的工作，回鄉辦起了家庭農場。剛開始，林云程擔心農場里養的鴨子會糟蹋稻田，就天天去查看。后來，他發現鴨子根本不吃稻秧，反而非常愛吃雜草和小蟲子。
桂陽村海拔高、霧氣重、早晚溫差大、水稻生長周期長、自然生態良好，讓鴨子在稻田里發揮滅蟲、施肥、松土這“三劍客”的作用來管理稻田最合適不過。于是，50多只大白鴨立即入住十畝“鴨田稻”，當起了“管家”。據林云程介紹，水稻插秧一周后，每天清晨，他便將鴨子趕入田里吃雜草和小蟲子，傍晚再將鴨子趕回鴨舍，喂少許飼料。
這期間，每隔一段時間就將鴨群從這片稻田趕到另一片稻田，讓鴨子經常在稻田中活動。水稻抽穗前，鴨子白天一直待在稻田里“站崗”，直到水稻抽穗時，鴨子才能退出稻田“休假”。林云程笑逐顏開地說：“鴨管稻既減少了雜草、害蟲等對水稻生長的危害，降低農藥成本，又為鴨子提供了優質飼料，節約飼養成本，鴨子排出的糞便還能作為肥料。”
據了解，由于“鴨田稻”管理過程中不施一點化肥，不打一滴高效農藥，生長的優質稻米是純天然、綠色的，目前已有商家通過微信向林云程預訂，每公斤收購價高達20元。林云程表示，如果“鴨田稻”試驗成功了，明年將進一步擴大種植面積。（記者 陳林森 通訊員 李宏圖 文/圖）
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