德化：聚力三產(chǎn)融合 做強特色產(chǎn)業(yè)

　　“在春美鄉(xiāng)，幾乎家家戶戶都會種上黃花菜，每年7月中旬到9月中旬的黃花菜采摘季，大家就齊上陣，一天一個人能采摘100斤左右。”春美鄉(xiāng)梁春村村民陳祖武說。

　　今年來，春美鄉(xiāng)實施“一心”全鏈指導(dǎo)，投資330萬建設(shè)黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合服務(wù)中心，成立黃花菜產(chǎn)業(yè)工作專班，實施物聯(lián)網(wǎng)平臺、電商示范平臺等項目，提供政策、科技、產(chǎn)業(yè)、人才、物流、金融等方面的“一站式”綜合服務(wù)；引入德化縣鄉(xiāng)村振興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，借力其福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院等院校科研單位的師資力量，為產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，職業(yè)農(nóng)民培育，品質(zhì)把控，推介銷售，電商平臺搭建等提供全產(chǎn)業(yè)鏈指導(dǎo)和服務(wù)。

　　同時，春美鄉(xiāng)發(fā)揮十八格自然村落生態(tài)優(yōu)良、種植歷史悠久的優(yōu)勢，將十八格列為傳統(tǒng)黃花菜種苗核心保護區(qū)，加強水土自然環(huán)境、傳統(tǒng)制作工藝等整體形態(tài)的保護，評選古法制作示范戶8家，打造集農(nóng)遺文化和非遺文化為一體的十八格生態(tài)產(chǎn)業(yè)園；利用鎮(zhèn)區(qū)區(qū)位和綜合資源優(yōu)勢，挖掘黃花菜蘊含的孝道文化，打造母親花文化為主題的黃花菜觀賞園，帶動農(nóng)戶發(fā)展觀光采摘、餐飲接待等產(chǎn)業(yè)，以特色文化進一步做優(yōu)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造群眾增收的“金色名片”。

　　此外，春美鄉(xiāng)通過“多點”優(yōu)化布局，出臺黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策性文件，設(shè)立專項資金，對新增連片種植黃花菜5畝以上的給予每畝1000元獎勵，推動規(guī)模化種植。建設(shè)保種選育基地2個，標準化種植示范基地3個，套種玉米等農(nóng)作物，打造農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范基地，在提高土地利用率的同時，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。

　　轉(zhuǎn)型升級 創(chuàng)新活力全面提升

　　“三美合作社黃花菜基地200多畝，預(yù)期鮮花會摘20萬多斤，新流轉(zhuǎn)土地有150多畝。干的黃花菜銷往全國各地，供不應(yīng)求；加工廠還做米粉、黃花菜、養(yǎng)生茶，以后還會研發(fā)新的產(chǎn)品。”三美合作社負責人陳為淵說。

　　工人將黃花菜推入烘干室中加速烘干

　　為增強龍頭企業(yè)在鄉(xiāng)村振興中“牽引力”，春美鄉(xiāng)盤活老舊加工廠資源，實施鄉(xiāng)賢認領(lǐng)鄉(xiāng)村振興項目，引回黨員鄉(xiāng)賢創(chuàng)立三美合作社，對黃花菜加工廠進行改造提升，投資550萬元，新建凍庫1座，引進烘干機等設(shè)備2臺，整修晾曬專用大棚4300平方米，打造以黃花菜加工為主的“金色工廠”，并積極拓展筍干、蘿卜干等農(nóng)產(chǎn)品加工項目，日最高可加工黃花菜等農(nóng)產(chǎn)品6000斤，2023年累計加工黃花菜干花20余噸，產(chǎn)值260余萬元。企業(yè)產(chǎn)品加入溯源平臺，提高標準化操作水平，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　春美鄉(xiāng)不斷優(yōu)化升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展“后驅(qū)力”。組織加工企業(yè)到湖南、沙縣等其它黃花菜產(chǎn)區(qū)學(xué)習考察，開展加工技術(shù)、食品生產(chǎn)等方面的交流，拓展企業(yè)發(fā)展思路；積極推動十八格黃花菜品牌進行產(chǎn)品外包裝優(yōu)化升級，提升產(chǎn)品和品牌魅力；組織專業(yè)團隊深入研究黃花菜藥用價值，幫助企業(yè)探索產(chǎn)品精深加工，組織研發(fā)黃花菜小食、養(yǎng)生茶飲等系列產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值；實施“金色工廠2.0”項目建設(shè)，推動產(chǎn)能全面提升，拓展建設(shè)文化展館、研學(xué)體驗、文創(chuàng)銷售等功能區(qū)，助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　除此之外，春美鄉(xiāng)探索“公司＋合作社+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，實施“標準化種植+保價收購”式的“訂單農(nóng)業(yè)”，由企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，保障農(nóng)戶收益，激發(fā)群眾內(nèi)生發(fā)展動力；引導(dǎo)農(nóng)戶土地出租或入股，優(yōu)先吸納土地流轉(zhuǎn)農(nóng)戶就業(yè)，讓農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈利潤，拓展財產(chǎn)性收入來源。目前，全鄉(xiāng)黃花菜產(chǎn)業(yè)流轉(zhuǎn)200多戶農(nóng)戶土地1000余畝，畝均收益增加2000多元，帶動300余名農(nóng)戶就地就業(yè)。

　　共建共享 文化魅力持續(xù)彰顯

　　“我們著力健全黃花菜銷售渠道，線下推動黃花菜產(chǎn)品走進九仙山、云龍谷等景區(qū)，積極推動入駐大型商超和縣城農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品展銷中心；線上建立十八格黃花菜電商基地和萱語蛙聲文化園‘我為家鄉(xiāng)帶農(nóng)貨’直播帶貨空間，推動產(chǎn)品在天貓、淘寶、抖音等平臺推介銷售，全面開拓線上市場。”春美鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長陳燕婷說。

　　黃花菜產(chǎn)品進入各大農(nóng)特產(chǎn)品展示中心

　　為加強農(nóng)特產(chǎn)品品牌宣傳推介，春美鄉(xiāng)組織參加全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷對接和中國國際投資貿(mào)易洽談會等活動，入選最受歡迎產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推動品牌價值提升；同時，舉辦“金色春美 向美而行”短視頻大賽，“忘憂花開 相約春美”繪畫采風活動等活動，推動黃花菜與陶瓷、攝影、繪畫、新媒體、手工藝品等結(jié)緣，做好“黃花菜+”，形成一批以黃花菜為元素的陶瓷作品、短視頻等文化文藝作品和文創(chuàng)產(chǎn)品，通過豐富的表現(xiàn)形式，不斷提升黃花菜品牌的知名度和美譽度。

　　一朵朵金黃“母親花” 迎風盛開

　　值得一提的是，春美鄉(xiāng)發(fā)揮黃花菜產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢和蘇履吉、獅子巖等人文資源優(yōu)勢，持續(xù)加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造忘憂谷、蘇履吉文化公園、獅子山等一批景點，串聯(lián)十八格生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、母親花觀光園等農(nóng)業(yè)觀光項目，推出鄉(xiāng)村休閑觀光和文化研學(xué)游路線；利用黃花菜可賞可食可入藥的優(yōu)勢，發(fā)展黃花菜主題餐廳、主題民宿等產(chǎn)業(yè)，通過多維度打造，建立一條集生態(tài)觀光、采摘體驗、人文教育、休閑購物、住宿餐飲等為一體的綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈；通過打造“母親花節(jié)”主題IP，舉辦“鄉(xiāng)宴”黃花菜豐收季美食品鑒會等，推動產(chǎn)業(yè)融合，提升產(chǎn)業(yè)延伸效益。（吳有森）