“湖頭米粉王”出爐！現(xiàn)場(chǎng)直擊→
9月13日-14日
2024年泉州市“工助振興·鄉(xiāng)村技藝”技能競(jìng)賽
暨安溪縣首屆湖頭米粉大賽
在湖頭鎮(zhèn)舉行
31位湖頭米粉制作能手
齊聚一堂，同臺(tái)競(jìng)技
縣領(lǐng)導(dǎo)邱志民、洪天陽(yáng)出席頒獎(jiǎng)儀式
合影留念
曬米粉比賽
在慈山農(nóng)業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)樓前舉行
31位湖頭米粉制作能手各顯身手
熟練地將粉條從放涼的冷水中撈出
“疊”好后整齊放在竹匾上
攤成排片狀
隨著5分鐘倒計(jì)時(shí)結(jié)束
選手們紛紛完成米粉攤涼工序
舉手示意
評(píng)委根據(jù)福建省地方標(biāo)準(zhǔn)
（DB35/T1195—2011）
《地理標(biāo)志產(chǎn)品湖頭米粉》制作技藝標(biāo)準(zhǔn)
按理論考試占比10%
技能實(shí)操占比90%
評(píng)選出金、銀、銅獎(jiǎng)各1名及優(yōu)勝獎(jiǎng)6名
一起來(lái)看看獲獎(jiǎng)名單↓↓↓
金獎(jiǎng)
蘇春貴
銀獎(jiǎng)
李青圳
銅獎(jiǎng)
李龍皇
優(yōu)勝獎(jiǎng)
李錦芳、陳麗梅、李溪州
廖麗玉、李愛(ài)梅、蘇金建
理論考試現(xiàn)場(chǎng)
在隨后舉行的頒獎(jiǎng)儀式上
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓一同為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)
并分別為金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者
頒發(fā)“泉州市技術(shù)能手”
“泉州市金牌工人”榮譽(yù)證書(shū)
為縣總工會(huì)、縣人社局、縣委人才辦
湖頭鎮(zhèn)、慈山農(nóng)業(yè)學(xué)校等單位
頒發(fā)競(jìng)賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
為金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者頒獎(jiǎng)
期間，現(xiàn)場(chǎng)還舉行“湖頭鄉(xiāng)味·米粉 共富工坊”授牌儀式、“黨建+誠(chéng)信+金融”助力鄉(xiāng)村振興整鎮(zhèn)推進(jìn)授信儀式、“湖頭鎮(zhèn)愛(ài)才小鎮(zhèn)聯(lián)盟”啟動(dòng)儀式，并宣讀“誠(chéng)信企業(yè)、誠(chéng)信小吃、誠(chéng)信家庭”名單及表彰決定。
“湖頭鄉(xiāng)味·米粉 共富工坊”授牌儀式
據(jù)了解，本次活動(dòng)由市總工會(huì)、市人社局指導(dǎo)，縣委人才辦、縣總工會(huì)、縣人社局、縣誠(chéng)信促進(jìn)會(huì)、湖頭鎮(zhèn)承辦。活動(dòng)旨在為湖頭米粉制作匠人搭建互相學(xué)習(xí)、交流技藝的平臺(tái)，推動(dòng)湖頭米粉制作工藝進(jìn)一步提升改進(jìn)，從中挖掘更多米粉制作技藝人才，激發(fā)湖頭米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，助推產(chǎn)業(yè)全面振興。(記者：杜冰瑩 黃東華)
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