首屆安溪鐵觀音“十佳青年制茶能手”大賽報(bào)名啟動(dòng)
此前安溪曾舉辦過大學(xué)生茶葉初制賽(資料圖)
制茶能手大賽啟動(dòng)在即
為80后愛茶人提供競技平臺(tái)
為了引導(dǎo)更多青年學(xué)習(xí)、鉆研制茶技術(shù)，保護(hù)傳承國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安溪鐵觀音（烏龍茶）傳統(tǒng)制作技藝，安溪縣委組織部、宣傳部、活動(dòng)辦等三大部門聯(lián)合主辦，啟動(dòng)了首屆安溪鐵觀音“十佳青年制茶能手”大賽。
活動(dòng)策劃人、發(fā)起人共青團(tuán)安溪縣委副書記蔡雅娟告訴記者，這是一次給基層青年農(nóng)民提供競技平臺(tái)的大好機(jī)會(huì)。只要在1980年1月1日后出生，熱愛茶事業(yè)，熟練掌握安溪鐵觀音傳統(tǒng)初制工藝、制茶水平高的青年，就可參與，報(bào)名截止日期為8月15日。
據(jù)悉，大賽將在今年秋茶季進(jìn)行，茶葉初制賽前10名優(yōu)勝者，將被授予“十佳青年制茶能手”榮譽(yù)稱號(hào)，并將被確認(rèn)為茶葉助理工程師，條件符合的推薦申報(bào)茶葉工程師，每人獎(jiǎng)勵(lì)3000元獎(jiǎng)金。此外，為鼓勵(lì)培養(yǎng)優(yōu)秀青年茶業(yè)人才，這“十佳”還將被優(yōu)先推薦入選安溪鐵觀音制茶專家服務(wù)團(tuán)、農(nóng)民講師團(tuán)、參評(píng)黨代表、科技示范戶、高級(jí)茶葉加工技師和青年五四獎(jiǎng)?wù)碌鹊龋⒂袡C(jī)會(huì)有限推薦參加縣級(jí)以上舉辦的各種技術(shù)培訓(xùn)、技能比賽等茶事活動(dòng)。（海都記者 趙晶 通訊員 章財(cái)根）
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