奏響中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展“奮進(jìn)曲”——仙游縣加快創(chuàng)建“藥膳之都”

　　仙游有好林，林下可生金。

　　　中草藥種植示范基地采摘忙。

　　　閩藥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司員工在包裝藥茶。

　　仙游縣山巒起伏，林業(yè)資源豐富，森林覆蓋率達(dá)71.43%。優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件，適宜白花大薊、金線蓮、鐵皮石斛等名貴中草藥生長(zhǎng)，廣袤的山林蘊(yùn)藏“致富金礦”。

　　近年來，乘著“藥膳之都”創(chuàng)建東風(fēng)，仙游這片充滿生機(jī)的大地，不斷煥發(fā)中草藥發(fā)展蓬勃活力。

　　編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

　　今年年初，仙游縣人民政府與國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心、中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)藥食同源研究分會(huì)簽訂仙游縣中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展暨藥膳之都創(chuàng)建戰(zhàn)略合作協(xié)議，仙游縣發(fā)展和改革局與國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)國(guó)際合作中心簽訂仙游縣中藥材三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制服務(wù)協(xié)議。

　　仙游縣深入貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》的決策部署，加快中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新和兩岸融合發(fā)展，以中藥材三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展和“藥膳之都”創(chuàng)建為主線，搶抓國(guó)家大力推動(dòng)“藥食同源”的重大機(jī)遇，圍繞“藥膳之都”項(xiàng)目策劃及招商，重點(diǎn)推出美食城、工藝博覽城等招商區(qū)域，積極推動(dòng)民間資本參與藥膳之都相關(guān)項(xiàng)目。

　　縣供銷總社牽頭啟動(dòng)藥材藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、企業(yè)合作等；縣臺(tái)創(chuàng)園管委會(huì)牽頭對(duì)接臺(tái)灣意向合作機(jī)構(gòu)、企業(yè)，打造兩岸青少年研學(xué)旅基地，共建兩岸民間草堂，舉辦首屆海峽兩岸融合中藥材交流大會(huì)暨藥膳大賽等。

　　致力于做大仙游藥膳品牌、做優(yōu)產(chǎn)品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)下，仙游縣充分發(fā)揮“一個(gè)品牌促一方共富”的帶動(dòng)效應(yīng)，打造鄉(xiāng)村振興和兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的縣域標(biāo)桿。

　　創(chuàng)建藥膳之都

　　游洋鎮(zhèn)素有“千年古邑”之稱，是集優(yōu)美生態(tài)環(huán)境和深厚歷史底蘊(yùn)于一身的康養(yǎng)福地。早在唐代，生于蘇州中醫(yī)世家的吳媛來到游洋興角山結(jié)茅而居。她采摘中藥材，長(zhǎng)期懸壺濟(jì)世、鉆研醫(yī)術(shù)，被封為吳圣天妃。如今，興山村吳圣天妃信俗文化被列入省級(jí)非遺名錄，其對(duì)中藥材的應(yīng)用影響深遠(yuǎn)，成為仙游縣發(fā)展藥膳產(chǎn)業(yè)的文化根基。

　　游洋鎮(zhèn)獨(dú)特的土壤、氣候等生態(tài)條件適合種植中藥材。全鎮(zhèn)共有野生中藥材3萬余畝，藥用野生植物1000余種，山地23.77萬多畝。

　　在游洋鎮(zhèn)龍山村，路邊不起眼的形似蒲公英的植物，其實(shí)是藥用價(jià)值很高的白花大薊。它的花、葉、莖、根皆能入藥。

　　“白花大薊對(duì)土壤要求很高，只有無污染的地塊才適合種植。”每到白花大薊采收期，龍山村中草藥種植戶林友智便忙得不可開交，每天要雇傭二三十人，仔細(xì)挑選成熟的花朵采摘，整個(gè)過程要小心翼翼，保證植株的完整性。

　　幾年前，林友智回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥肋M(jìn)行取樣檢測(cè)，從村集體和村民手中流轉(zhuǎn)了100畝土地，種起了白花大薊。

　　白花大薊每年采收兩季，經(jīng)過晾曬、烘干、深加工后，包裝成茶飲出售，利潤(rùn)可觀。按照當(dāng)下每公斤8000元的市場(chǎng)價(jià)，每畝一年收入4萬元，剔除綜合成本，每畝利潤(rùn)1萬元左右。

　　眼下，游洋鎮(zhèn)以仙游縣“藥膳之都”規(guī)劃編制為契機(jī)，通過“黨建+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展模式，支持種植大戶和企業(yè)擴(kuò)大中藥材種植，采取“龍頭公司+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，推廣種植技術(shù)，擴(kuò)大中藥材種植面積，鼓勵(lì)支持藥膳研究加工、藥膳餐廳等產(chǎn)業(yè)落地，以中藥材產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村。

　　截至目前，游洋鎮(zhèn)已建成全省最大的青草藥植物標(biāo)本科普基地，制作展示了2000多種中藥材標(biāo)本；研發(fā)“福仙元葉”“禾谷藥膳”等藥茶和藥膳產(chǎn)品；龍山村中藥材基地入選“國(guó)家第五批林下經(jīng)濟(jì)示范基地”“省級(jí)中醫(yī)藥文化宣傳教育基地”。

　　除此之外，游洋鎮(zhèn)與福建農(nóng)林大學(xué)合作，邀請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)專家對(duì)當(dāng)?shù)馗刹俊⒎N植農(nóng)戶開展中醫(yī)藥知識(shí)、中草藥應(yīng)用等科普培訓(xùn)，打造一支辨草藥、懂藥理、肯鉆研的人才隊(duì)伍。專家還到天馬村進(jìn)行草藥鑒定，挖掘本地中藥材食用文化，幫助村里建起藥膳主題餐廳。

　　天馬村周邊有臺(tái)企14家，是臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)區(qū)域。依托中藥材種植、古村落資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建中藥材育苗、種植、深加工、生物提取的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　“盤活資源，活化利用古村落，全力建設(shè)中草藥產(chǎn)業(yè)多元業(yè)態(tài)。”游洋鎮(zhèn)四級(jí)主任科員鄭鵬鎳介紹，游洋鎮(zhèn)精心策劃“藥膳+中醫(yī)藥文化+中醫(yī)藥研學(xué)+康養(yǎng)旅游”的健康旅游路線和學(xué)生研學(xué)路線，通過多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，把游洋鎮(zhèn)打造成以藥膳產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以康養(yǎng)旅游研學(xué)為主線，帶動(dòng)村強(qiáng)民富的生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　打造合作高地

　　日前，仙游縣召開仙臺(tái)中草藥三產(chǎn)融合發(fā)展研討會(huì)，縣委書記吳文恩與臺(tái)灣中華同仁堂、南京同仁堂的專家學(xué)者圍繞“仙臺(tái)同脈共話藥膳文化，共促中草藥三產(chǎn)融合發(fā)展”，就進(jìn)一步深化仙臺(tái)合作展開探討。

　　閩臺(tái)兩岸中醫(yī)藥文化同根、本草同源、地緣親近，有著深厚的群眾基礎(chǔ)，合作機(jī)會(huì)多、空間大。

　　在仙游縣鐘山鎮(zhèn)，臺(tái)商張玲惠在山上料理牛樟樹。從一棵樹，到一片林，張玲惠扎根仙游16年，用心打造出一片牛樟芝莊園。

　　牛樟樹是臺(tái)灣的特有樹種，其樹葉可以萃取精油入藥或制成護(hù)膚化妝品。生長(zhǎng)在牛樟樹上的特有真菌牛樟芝，被臺(tái)灣民間稱為“森林中的紅寶石”，是昂貴的野生真菌。

　　仙游山區(qū)水土、氣候與臺(tái)灣相似，張玲惠到仙游臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園后，引進(jìn)臺(tái)灣牛樟樹與牛樟芝椴木培育，注冊(cè)了福建省馬偕生物科技有限公司。如今，已形成牛樟芝培育、產(chǎn)品深加工、營(yíng)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈，代理商遍布北京、上海、成都、重慶等地。

　　張玲惠還依托牛樟芝產(chǎn)業(yè)，開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、打造休閑度假村，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展。張玲惠說，臺(tái)胞在仙游享受到許多惠臺(tái)政策紅利，尤其是金融貸款方面，既有政府的擔(dān)保貸款，又有省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳貼息貸款，減輕了創(chuàng)業(yè)資金壓力，她對(duì)未來發(fā)展充滿信心。

　　“仙游縣落實(shí)惠臺(tái)政策，持續(xù)優(yōu)化投資環(huán)境，深化對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作，服務(wù)好臺(tái)胞臺(tái)企，讓臺(tái)胞愿意來、留得住、快發(fā)展。”仙游臺(tái)創(chuàng)園管委會(huì)副主任傅加興介紹，截至目前，臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園累計(jì)入園的臺(tái)資企業(yè)和個(gè)體工商戶有92家，從事牛樟芝產(chǎn)業(yè)的企業(yè)有6家。全縣牛樟樹種植面積約2500畝，培育牛樟芝椴木100多噸。

　　今年6月，在第十六屆海峽論壇·兩岸特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)交流對(duì)接暨農(nóng)業(yè)農(nóng)村融合發(fā)展論壇上，仙游縣簽約了臺(tái)青謝宇儒的青草藥種植及加工項(xiàng)目。

　　仙游縣擁抱閩臺(tái)融合發(fā)展新機(jī)遇，積極對(duì)接臺(tái)灣意向合作機(jī)構(gòu)、企業(yè)，依托兩地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資源稟賦，攜手助推仙臺(tái)在藥膳研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)等方面深化合作，加強(qiáng)兩岸中醫(yī)藥互融互通，打造兩岸藥膳產(chǎn)業(yè)合作高地。

　　仙游縣把握兩岸融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)的重大機(jī)遇，充分利用產(chǎn)業(yè)資源稟賦，以中藥材三產(chǎn)融合和“藥膳之都”創(chuàng)建為主線，創(chuàng)新發(fā)展模式、構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，助力三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)全縣中草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、融合發(fā)展。

　　□全媒體記者黃凌燕通訊員鄭志忠陳君妍文/圖