龍海食博大家談：一場千億產(chǎn)業(yè)的“共舞”交響

　　閩南網(wǎng)7月7日訊（通訊員 方雯榮 閩南網(wǎng)記者 張恩培）距第六屆中國漳州（龍海）食品博覽會盛大啟幕僅剩7天。在龍海博覽園區(qū)的施工現(xiàn)場，工人們正進行展館燈光和空調(diào)的最后調(diào)試，空氣里彌漫著忙碌與期待的氣息。這場即將上演的“美味之約”，背后是一場關于城市雄心、產(chǎn)業(yè)升級與集體智慧的交響——頂層設計的藍圖、要素保障的支撐、企業(yè)主體的活力，共同奏響龍海食品產(chǎn)業(yè)邁向新高度的序曲。

頂層擘畫：從“食品加工”到“全球餐桌”的戰(zhàn)略躍遷

　　“‘辦展為企，助企發(fā)展’是我們一貫的宗旨。”龍海區(qū)委書記葉毓對記者說，“食品產(chǎn)業(yè)是龍海的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)與富民產(chǎn)業(yè)，更是縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐。我們要把食博會打造成撬動食品產(chǎn)業(yè)價值鏈升級的支點，讓‘龍海味道’真正成為全球消費者舌尖上的記憶點。”

　　在區(qū)委區(qū)政府的戰(zhàn)略棋局中，食博會早已不局限于傳統(tǒng)展銷，而是產(chǎn)業(yè)升級的驅動器、開放合作的新平臺、鄉(xiāng)村振興的新引擎。

　　“從‘賣產(chǎn)品’到‘樹品牌’，從‘引進來’到‘走出去’，”區(qū)長陳藝章在籌備會上強調(diào)，“食博會是龍海遞給世界的一張‘鮮味名片’，更是驅動千億產(chǎn)業(yè)集群向多領域拓展的核心引擎。”這份頂層設計的雄心，正通過一個具象目標落地生根：構建龍海食博園的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

要素護航：織就展會經(jīng)濟的“保障網(wǎng)”

　　當?shù)诹鶎弥袊闹荩埡＃┦称凡┯[會的聚光燈即將亮起，一場無聲的保障戰(zhàn)役早已在幕后打響。從舌尖安全到網(wǎng)絡通暢，從電力滿格到交通動脈，從國門通關到應急守護——市場監(jiān)督管理局，移動、電信、聯(lián)通，電網(wǎng)電力，消防，海關，交警，公交及志愿者等關鍵部門與群體，正以最高標準、最實舉措，共同編織起一張覆蓋展會全鏈條、全時空的“精密保障網(wǎng)”，確保這場千億級產(chǎn)業(yè)盛會安全、高效、精彩。

企業(yè)擔當：從“參展者”到“主人翁”的蛻變

　　走進卡爾頓食品的現(xiàn)代化透明工廠，董事長黃秋平正帶客戶參觀全自動生產(chǎn)線：“食博會不只是接訂單的展臺，更是向全球伙伴展示中國智造的窗口！”這家連續(xù)六年參展的企業(yè)，今年將首發(fā)多款創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　在龍海，企業(yè)角色正發(fā)生深刻轉變。“參展商也是主人翁！”肉制品生產(chǎn)企業(yè)——全家福食品董事長姚美展表示，“能來的都是貴客，我們以‘主人翁’的姿態(tài)，履行‘東道主’的使命。”這種主人翁精神正蔓延成勢——20余家企業(yè)自發(fā)組建“食博志愿服務團”，提供多語種導覽、商務對接等公益服務。

舞向未來：一場沒有終點的產(chǎn)業(yè)遠征

　　夜幕降臨，博覽園周邊亮起“美味漳州 香約龍海”的標語。不遠處，海澄鎮(zhèn)埭美古村的紅磚厝里，村民正趕制手工糯米糍。這些承載鄉(xiāng)愁的味道，如今已由現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)，即將通過食博會走向世界。

　　回望這場“共舞”，成果豐碩：前五屆食博會吸引投資近600億元，助力眾多食品企業(yè)產(chǎn)品走向全國乃至全球；2024年，龍海食品工業(yè)產(chǎn)值突破500億元，產(chǎn)品出口100多個國家和地區(qū)。但龍海人看得更遠——

　　“食博會只是載體，”區(qū)委書記葉毓表示，“我們要以展促產(chǎn)、以產(chǎn)興城，讓食品產(chǎn)業(yè)成為龍海人驕傲的資本！”當全球客商7月匯聚于此，他們不僅將品嘗到山海饋贈的美味，更將觸摸到一座食品名城跳動的產(chǎn)業(yè)脈搏——那里凝聚著政府的遠見、部門的擔當、企業(yè)的熱忱，以及無數(shù)普通人用匠心守護的“味覺信仰”。

　　這場關于美味的交響，樂章正漸入高潮。而龍海的答案很清晰：沒有休止符。