莆田過“頭牙”搶豆腐丸 農歷二月二老習俗傳承300年
閩南網3月24日訊上周六3月21日，是農歷二月二龍抬頭，又被稱為“春耕節”。莆田市城廂區泗華村有在春耕節當天“搶豆腐丸”的習俗，該習俗持續了300多年。上周末，泗華村幾百人共搶“豆腐丸”，吸引了不少市民與游客的參與。
搶豆腐丸（圖片來自網絡）
據了解，莆田人有“做牙”的習俗，泗華村老人說，用聚餐祭祀等方式來祈禱來年無病無災，農田有好的收成。
據泗華村村民告訴記者，搶豆腐丸，主要是為供奉溪安祖社內吉祥廟相的神仙。村內還有一個傳說，在清末民初時，有讀書人看到村內“搶豆腐丸”的活動，認為一大堆人搶食“豆腐丸”有失文雅，就勸說村民停止該活動，結果，停止“搶豆腐丸”的那一年，村里收成不好，也有好多人生病，所以又被恢復。
據了解，“搶豆腐丸”的豆腐丸一般在前一天做好，晾曬在溪安祖社的庭院內。第二天，將多碗豆腐丸放在紅色托盤上，由三十幾個小伙子頂著，分別從三個地點供村民及外地游客搶奪，一般持續1小時左右。“我們還會用傳統的火銃作發令槍，槍響3聲后活動就正式開始。”村民說。
記者看到，火銃長約60厘米，很重，除4個火藥眼之外，還有1個用于點燃火藥的引線孔，每用一次就要重新填裝，十分麻煩。“搶豆腐丸民俗，起源于福建地區的農耕時令。”村民說，如今村內的年輕人住上了安置房，大多也不從事田間勞動，但是搶豆腐丸的傳統習俗依然被傳承了下來。（海都記者林智）
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