近日,寧德市市、縣、鄉(xiāng)三級市場監(jiān)管(食安辦)聯(lián)合城市管理、生態(tài)環(huán)境等監(jiān)管部門,開展夏季食品安全整治行動,嚴(yán)厲打擊銷售加工河豚魚、織紋螺等違法違規(guī)行為。寧德市各縣(市、區(qū))、各有關(guān)部門將強化網(wǎng)格化監(jiān)管,開展全面排查,防止發(fā)生群體性食品安全事件。
寧德市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)鐘乃貴說,當(dāng)下,由致病性微生物污染食品而引發(fā)的食源性疾病等食品安全問題進入高發(fā)期、多發(fā)期,也是動物性、植物性食品中毒事件較集中、較頻繁發(fā)生的季節(jié)。
寧德市食安辦提醒,市民誤食河豚魚、織紋螺和野生蘑菇后,如發(fā)生口唇、手指麻木、腹痛腹瀉等中毒癥狀的,應(yīng)立即到醫(yī)院就診。同時,一旦發(fā)現(xiàn)食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工經(jīng)營河豚魚、織紋螺和野生蘑菇,應(yīng)及時撥打12331、12315電話舉報。
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以“食”為媒 沙縣小吃亮相國家部委2025-04-28
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