日前,銀耳新品種“HT108”全票通過由福建省非主要農作物品種認定委員會組織的專家鑒定,成為我省首個食用菌航天育種新品種。該品種在古田縣完成全部試驗流程,標志著我省食用菌航天育種技術取得突破性進展。
“HT108”以“古田銀耳Tr21”為出發菌株,于2023年5月30日搭載神舟十六號載人飛船進入太空,經歷為期15天的空間誘變后返回地面。經過近2年的系統選育和栽培試驗,新菌株展現出穩定遺傳特性。
據省農業農村廳食用菌技術推廣總站專家現場評測,該品種具有三大顯著優勢:一是商品性狀突出,鮮耳呈金黃色,朵型圓整緊實,耳片厚達1.2~1.5毫米,邊緣內卷呈菊花狀,彈性系數達0.85;二是營養品質優異,總黃酮、總多酚、粗多糖含量分別較對照品種提高60.0%、55.6%、13.7%;三是生產性能穩定,工廠化袋栽周期42~46天,單袋產量達450~500克,較傳統品種增產12%以上。
作為“中國食用菌之都”,去年古田縣食用菌全產業鏈產值達280億元,其中銀耳產量占全球85%以上。此次航天育種成果將推動產業向高端化、品牌化升級,助力打造“古田銀耳”百億產業集群。目前,該縣已建成全國首個食用菌航天育種實驗室,計劃3年內再培育3~5個太空菌種。(福建日報記者 單志強 通訊員 李國鑌 魏紹化 盧榕華)