如今,年輕人的冬日儀式感有了新的表達方式。近日筆者走訪石獅多個夜市商圈看到,有人支起攤位在售賣熱紅酒。琳瑯滿目的紅酒,配上水果、香料和彩燈,本質上滿足了年輕人“好拍”的需求,吸引不少顧客前來光顧。
“熱紅酒很適合冬日飲用,里面加了肉桂卷、橙子、蘋果、香葉、丁香下去一起煮,煮開后香氣四溢,喝一口整個人都暖和了。”有攤主向筆者介紹,前來購買的大多是年輕人,許多人之前沒喝過,是出于好奇來嘗試。紅酒經過加熱后,多數酒精已經揮發了,剩下的紅酒風味和水果的香味,很適合只追求“微醺”的女生。
餓了么平臺日前發布的《2023年熱紅酒外賣消費趨勢報告》顯示,2023年11月以來,熱紅酒相關商品外賣量環比增長16倍。熱銷商品除了杯裝現煮熱紅酒,還包含熱紅酒香料包和瓶裝即飲熱紅酒等適合多場景的商品選擇。
“熱紅酒拍照顏值高,各種制作攻略、拍照打卡都出片率高。”采訪中,市民張女士表示,她也是第一次嘗試喝熱紅酒,發現酒味和水果味并存,是很特別的味道。
(張詩瑤)