涼茶不等于健康
其實,對于品牌大戰和宣傳方式,多數消費者只是個吃瓜的群眾,企業也應該將更多的精力放在給消費者提供優質的產品上。
在這個提倡飲食均衡、營養健康的時代,消費者越來越看重食品的健康性,但像加多寶、王老吉這類涼茶飲料因含有較高的糖分,也并非傳統意義上的涼茶。備受健康人士的吐槽。
2009年,廣東省食品協會會長張俊修曾向媒體表示:“我不喝王老吉,糖分太高。我上火了一般吃點牛黃解毒片,不用喝涼茶。這個(涼茶)比較適合小孩、中青年。”
2014年7月,《消費者報道》曾向第三方權威檢測機構送檢了加多寶、王老吉、和其正三品牌涼茶飲料及黃振龍癍痧涼茶和王老吉廣東涼茶顆粒。
檢測結果顯示,王老吉、加多寶和和其正涼茶的含糖量達到了傳統涼茶的7到8倍。在“降火”方面,加多寶和王老吉的功效也不理想,有效成分遠低于傳統涼茶。
添加了大量糖的涼茶飲料會有很好的口感,消費者也喜歡喝。不過,近年一些企業也推出了低糖或無糖涼茶飲料,雖然低糖的涼茶飲料更健康,但它口味是否能滿足消費者們挑剔的味蕾還要靠銷量說話。
據了解,今年3月初,旺旺推出新口味和新包裝的老翁涼草茶,主打低糖;11月7日,王老吉也推出無糖、低糖涼茶新品。廣州本土涼茶品牌鄧老涼茶相關負責人也表示,公司未來打算主推鄧老低、無糖涼茶。
廣州王老吉大健康產業有限公司負責人在接受《消費者報道》記者的采訪時稱,他們今年6月推出的無糖、低糖新品涼茶在推向市場以來,得到了消費者的廣泛歡迎,天貓上線首日單日銷量就過萬箱。
此外,王老吉方還表示,以上的重重打擊無疑對加多寶的發展產生了一定的影響,不過食品飲料戰略定位專家徐雄俊在接受《消費者報道》記者采訪時稱,加多寶乃至整個涼茶行業的增速放緩其實屬于一種正常現象。推出的無糖、 低糖新品不但能夠增強涼茶行業與其他飲料行業的產品多元競爭力,而且對同行業競爭品牌來說,也產生了差異化優勢。而中國食品產業研究員朱丹蓬也公開表示,這種品類創新對于涼茶行業在整個飲料市場的格局和市場占有方面,有著非常積極的意義。
而競爭對手通過對市場的分析,不斷擴充產品種類的行為也對加多寶產生的一定的打擊。涼茶飲料行業營銷專家陳瑋就指出,過于單一的產品線也是限制加多寶發展的不利因素之一。
“低糖無糖涼茶能滿足糖尿病人或者老人小孩等特殊人群的需求,普通涼茶符合普通大眾的口味,只有一種產品的加多寶消費群體有限,自然難以獲得更大的市場。”