新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力保障“兩會(huì)”期間食品安全
昨日，記者從新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，市“兩會(huì)”期間，該局采取有力措施扎實(shí)開展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全檢查，未發(fā)生一起市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全事件。市“兩會(huì)”期間共快速檢測(cè)蔬菜肉類142批次，合格率達(dá)100%。
高度重視，精心部署。該局迅速制定工作方案，成立重大活動(dòng)保障指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)重大活動(dòng)保障任務(wù)的牽頭組織，協(xié)調(diào)指導(dǎo)。同時(shí)，成立四個(gè)實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，分別負(fù)責(zé)會(huì)議承辦單位的市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全保障工作，并與承辦單位負(fù)責(zé)人簽訂安全承諾書，確保責(zé)任落實(shí)到位。
專項(xiàng)檢查，排除隱患。抽調(diào)骨干執(zhí)法人員組成專項(xiàng)檢查小組，對(duì)市“兩會(huì)”保障單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。全面檢查了會(huì)議承辦單位的食品原輔料、采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、餐飲具消毒等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令立即整改到位。
駐點(diǎn)監(jiān)督，加強(qiáng)保障。在會(huì)議期間組織保障人員全程駐點(diǎn)，對(duì)保障酒店的原料采購、人員管理、加工制作及餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條全過程監(jiān)督。同時(shí)，利用快檢設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)肉類、蔬菜、瓜果、調(diào)料等進(jìn)行快速檢測(cè)，及時(shí)公布抽檢信息，從源頭消除食品安全隱患。（記者 羅玉文 通訊員 林麗萍）
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