近日,新羅區食藥局聯合北城街道,以打擊銷售未經檢疫的生豬產品為重點對象,對轄區20多家賣肉散戶進行生豬肉食品安全檢查。
為確保龍巖中心城區豬肉市場健康有序,嚴厲打擊銷售“白板豬肉”的行為,10月中旬以來,新羅區食藥局、區食安辦聯合發出《致市場開辦者、肉品經營戶的一封信》,通告市場開辦者禁止未經檢驗檢疫的肉品入場銷售,要求肉品經營戶禁止生產銷售未經檢驗檢疫的肉品。同時,區食安辦組織區食藥監局、公安局、農業局、執法局等部門以及鄉鎮街道聯合開展市場整治、創城機制常態化監管檢查,突擊檢查城區重點農貿市場,北市場、東市場以及沿街店鋪一些豬肉經營戶均在檢查范圍。執法人員還積極引導豬肉經營戶誠信守法經營,監督豬肉經營戶落實自律制度,規范從業行為,有效預防病害肉、注水肉及劣質肉流入市場,進一步加強對生豬肉經營及管理關鍵環節的風險防控。(記者 曾燕福 通訊員 嚴婕 董靜)
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