連城縣市場監督管理局開展食品快速檢測業務培訓
為有效保障連城縣食品市場安全，提升執法人員食品快速檢測技能。近日，連城縣市場監督管理局邀請食品快速檢測專業人員對縣局及各基層所的執法人員進行了食品快速檢測業務培訓。
培訓采取理論與實際操作相結合的方式，逐項講解了農殘、亞硝酸鹽、甲醛、硼砂、吊白塊、二氧化硫等常見項目食品檢測的方法步驟及操作技巧，并以使用快檢設備測量蔬菜中農藥殘留為例進行了現場演示。通過本次培訓，執法人員進一步掌握了食品安全快速檢測的操作規程和快速檢測食品的方法，改變了食品監管靠手摸眼看的傳統方法，全面提升了該縣執法隊伍日常監管水平和工作效率。
責任編輯：黃柳君
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