今日螞蟻莊園9月24日答案：以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量？
以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量是螞蟻莊園9月24號的問題，螞蟻莊園今日答案是先鹽腌或焯水，有兩種不同的方法可以減少茄子的吸油量，具體內容跟隨小編一起來看著這篇螞蟻莊園今日答案9.24最新2023。
螞蟻莊園9月24日問題答案
問題：以下哪種做法可以減少炒茄子的吸油量
答案：先鹽腌或焯水
解析：
1、先用鹽把茄子腌制一會，這樣可以把茄子多余的水分擠出來這樣的茄子吸收的油量就會減少很多。
2、焯水的話讓茄子吸滿水之后細胞壁軟化從而減少茄子的吸油量。
責任編輯：方迪
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