神舟十一“廚房”：按開(kāi)關(guān)30分鐘出鍋冒熱氣中餐

­　　神舟十一號(hào)載人飛船今晨成功發(fā)射，兩位中國(guó)航天員隨之飛向太空。航天員在太空的30多天里，如何保障日常的吃喝拉撒及身心健康？

­　　為此，航天科工集團(tuán)四院的研制人員專(zhuān)門(mén)打造了“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。中國(guó)青年報(bào)·中青在線記者邀請(qǐng)了該院的相關(guān)專(zhuān)家，為您詳細(xì)介紹“太空廚房”和“太空醫(yī)院”。

­　　“太空廚房”：體驗(yàn)“家”的味道

­　　民以食為天，在太空，航天員吃得好不好、能否享用到美味的家鄉(xiāng)飯菜，對(duì)30天的太空生活來(lái)說(shuō)十分重要。

­　　航天科工集團(tuán)四院紅峰公司的裝配鉗工、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者李剛說(shuō)，有了他們打造的神舟十一號(hào)“太空廚房”，地道的中國(guó)味道，對(duì)航天員來(lái)說(shuō)就唾手可得。

­　　李剛所說(shuō)的“太空廚房”，從外形來(lái)看，是一個(gè)白色方盒，長(zhǎng)、寬、高均不足30厘米，重量?jī)H有4.4千克，學(xué)名叫“食品加熱裝置”。

­　　就是這么一個(gè)小盒子，卻能“做出”一手好菜。方盒內(nèi)有3層加熱空間，可以同時(shí)均勻加熱一份米飯和兩份菜。輕輕按下電源開(kāi)關(guān)，等上30分鐘，一份冒著熱氣的地道中餐便“新鮮出爐”。

­　　李剛說(shuō)，從這里出鍋的米飯、香噴噴的魚(yú)香肉絲、宮保雞丁等，可以讓遠(yuǎn)在太空的航天員享受“家”的味道。當(dāng)然，如果想變一變口味、吃頓西餐，“太空廚房”也是手到擒來(lái)。航天員選擇手動(dòng)加熱，就可以自行選擇加熱時(shí)間。

­　　別小看這個(gè)小小的方盒，研制起來(lái)可不容易。

­　　李剛技術(shù)過(guò)硬，長(zhǎng)期以來(lái)都是太空產(chǎn)品指定的裝配專(zhuān)家，但在“太空廚房”的研制過(guò)程中，他卻被同事戲稱(chēng)為“拆彈專(zhuān)家”，前后拆裝產(chǎn)品不下七八十次。

­　　根據(jù)設(shè)計(jì)，“太空廚房”——食品加熱器的鎖緊裝置采用機(jī)械裝置，航天員將要吃的飯菜裝進(jìn)去后，可以輕巧自如地掀開(kāi)“鍋蓋”。這個(gè)裝置的抗震動(dòng)、抗沖擊力極強(qiáng)，可以在飛船里保證航天員能穩(wěn)穩(wěn)地吃上熱好的飯菜。

­　　不過(guò)，僅僅長(zhǎng)6厘米、高3厘米的“鎖”，卻由多達(dá)7個(gè)零件組成。裝得緊了，航天員會(huì)打不開(kāi)；裝得松了，可能會(huì)在飛船升空與返回時(shí)，因巨大的沖擊力而損壞。

­　　李剛沒(méi)有被困難嚇倒，他知道，神舟、天宮的產(chǎn)品都是“天上的精度”，加工精度越高，裝配難度越大。他反復(fù)摸索，憑經(jīng)驗(yàn)與技巧找到了最合適的力矩控制指標(biāo)，以這個(gè)力度裝配的鎖，既易開(kāi)，又不會(huì)松，能安全躲避強(qiáng)大的沖擊力，質(zhì)量可靠。

­　　航天科工集團(tuán)四院專(zhuān)家說(shuō)，如今，神舟十一號(hào)的“廚房”器件已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化，并升級(jí)到中國(guó)宇航級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可靠性更高，產(chǎn)品使用壽命也大大延長(zhǎng)。

­　　“太空醫(yī)院”： 體驗(yàn)“家”的關(guān)懷

­　　在每一次航天員的出征儀式上，佩戴在航天員大腿外側(cè)的兩個(gè)銀灰色設(shè)備都格外顯眼，景海鵬、陳冬在今天凌晨出征時(shí)也不例外。這就是航天科工四院紅峰公司專(zhuān)門(mén)為航天員打造的“太空醫(yī)院”，即生理信號(hào)測(cè)試盒、心電記錄裝置。

­　　研制人員稱(chēng)其為“太空小護(hù)士”。和“太空廚房”類(lèi)似，“太空小護(hù)士”只是個(gè)小盒子，但能耐也不小。

­　　航天科工四院紅峰公司太空產(chǎn)品設(shè)計(jì)師唐輝告訴記者，在太空，想知道航天員的心跳、體溫，可以由“小護(hù)士”來(lái)測(cè)量；航天員一旦肌肉疲勞，也可以由“小護(hù)士”來(lái)按摩；至于航天員的心理狀況，“小護(hù)士”還會(huì)把相關(guān)指標(biāo)發(fā)送到地面，由專(zhuān)家適時(shí)進(jìn)行心理干預(yù)。

­　　這些長(zhǎng)方體裝置，小的跟煙盒差不多，大的也不過(guò)手掌大小。

­　　“麻雀雖小，五臟俱全”，生理信號(hào)測(cè)試盒，用于航天員的心電、呼吸、體溫等信號(hào)的全程檢測(cè)、調(diào)理、放大和下傳，功能十分全面；心電記錄裝置，用于心電信號(hào)的實(shí)時(shí)記錄，可連續(xù)記錄超過(guò)1000小時(shí)，“記錄能力強(qiáng)悍”。

­　　唐輝說(shuō)，在天宮二號(hào)與神舟十一號(hào)載人飛行任務(wù)期間，“太空醫(yī)院”將力爭(zhēng)全方位地保障航天員的身心健康。

­　　這兩個(gè)“小護(hù)士”都是唐輝親手設(shè)計(jì)的。大學(xué)一畢業(yè)，唐輝就接到了設(shè)計(jì)神舟心電記錄裝置的任務(wù)。但像他這樣常和機(jī)械打交道的設(shè)計(jì)師，當(dāng)初做夢(mèng)也沒(méi)想到會(huì)和“抗體”、“分子膜”等詞打交道。

­　　師父?jìng)凕c(diǎn)撥他說(shuō)，心電記錄裝置的原理與公司型號(hào)產(chǎn)品上測(cè)試儀的原理很相似。唐輝就借來(lái)測(cè)試儀的圖紙，一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)習(xí)。站在前人的“肩膀”上，唐輝啃下了這些冷知識(shí)和硬骨頭。

­　　“有時(shí)候，要學(xué)習(xí)很多新東西，有‘知識(shí)爆炸’的感覺(jué)。”唐輝說(shuō)，在前輩的支持下，他設(shè)計(jì)的兩款產(chǎn)品幾經(jīng)反復(fù)，終于登場(chǎng)，接下來(lái)要經(jīng)受各種宇航級(jí)的試驗(yàn)。

­　　電視里正在反復(fù)播放景海鵬、陳冬兩位航天員出征時(shí)的鏡頭，唐輝既興奮又緊張——他親手設(shè)計(jì)的“太空小護(hù)士”，即將成為“第一個(gè)”了解這兩位航天員身心健康狀況的“人”。唐輝表示，他有信心、也期待著航天員的征途順利。（邱晨輝 本報(bào)酒泉10月17日電）