晉江市首屆廚藝大賽萬達(dá)廣場專場本周六下午舉行

來源:晉江經(jīng)濟(jì)報 2016-08-18 11:37 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報電子版

　　喜歡做飯的親們，看過來啦。由晉江經(jīng)濟(jì)報攜手中威·中心城、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司開展的“中威·中心城”杯晉江市首屆家庭廚藝大賽晉江萬達(dá)廣場專場活動將于8月20日下午5時30分在晉江萬達(dá)廣場舉行，現(xiàn)征集優(yōu)秀“煮婦”“煮夫”展廚藝風(fēng)采，屆時每位參賽者均有禮品拿，晉級決賽的小伙伴還可以獲大獎。趕緊拿起手機(jī)撥打活動熱線15280423416報名，名額有限，先報先得。

　　現(xiàn)場兩大比拼

　　刀工和烹飪

　　據(jù)了解，“中威·中心城”杯晉江市首屆家庭廚藝大賽已經(jīng)成功舉辦多場，每一場都深受廣大厝邊頭尾的歡迎。很多厝邊表示，這種以廚會友、以食為樂的廚藝比賽，不僅豐富居民的業(yè)余文化生活，也能共同營造溫馨和諧的家庭氛圍。

　　據(jù)主辦方介紹，活動現(xiàn)場，將有兩關(guān)大比拼。第一關(guān)：“刀工大比拼”才藝秀，每個參賽家庭在規(guī)定時間完成切蘿卜絲比賽，根據(jù)蘿卜絲的粗細(xì)度、均勻度進(jìn)行評分。第二關(guān)：現(xiàn)場比賽烹飪，以土豆作為主要食材，其他輔助食材自行進(jìn)行搭配，時間為30分鐘。（每組參賽選手可獲得主辦方提供30元的補(bǔ)貼自行購買輔材）。凡報名參加廚藝大賽的選手，即可獲得價值100元的獎品，每個專場獲勝晉級者則可獲得價值500元的獎品。

　　名廚亮相傳授廚藝

　　值得一提的是，活動現(xiàn)場除了有廚藝大比拼之外，還有名廚大講堂，主辦方將邀請晉江榮譽國際酒店大廚助陣，大廚會根據(jù)菜品的色、味、形等方面科學(xué)評判，并對每組菜品從營養(yǎng)、健康方面講評，并給出最終評分。

　　當(dāng)然，活動現(xiàn)場大廚將給大家?guī)砭实膹N藝表演，傳授簡單美味的菜品制作，現(xiàn)場還有各種有趣活動，一場饕餮盛宴等待大家的到來。此外，8月20日正值晉江萬達(dá)廣場4周年慶，晉江萬達(dá)廣場將會開展各種活動，將有明星、鉅惠、好禮等著大家，讓你吃喝玩樂享不停。（記者唐淑紅實習(xí)生李蜜瑩）

　　主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司

　　冠名單位：中威·中心城

　　合作單位：晉江榮譽國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

　　專場承辦單位：晉江萬達(dá)廣場

　　專場時間：8月20日下午5時30分

　　專場地點：晉江萬達(dá)廣場5號門

　　報名熱線：15280423416