你是家人和朋友眼中的食神嗎?
用一盅煲足時辰的湯,細心處理過的食材,厚厚的鍋慢慢地煲,變成鮮美的味道;
用一碗加沙茶的粿條,嫩嫩牛肉筋道的牛丸與燙過后鮮綠的青菜浮在碗上,滑滑軟軟的粿混著牛肉與油炸蒜子,變成可口的味道。
這個夏天,
既要生活,又要有滋有味,
不如讓我們用雙手,嘗試熟悉的配方,加入自己的小心思,用廚藝秀出幸福 。“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區服務節暨家庭廚藝大賽延澤社區專場的“尋找‘食神’征集令”正在火熱征集中
廚藝大賽指定菜色公布 報名即可獲百元獎勵
活動詳情
本次活動的重頭戲家庭廚藝大賽將安排“刀工大比拼”才藝秀、現場烹飪比賽等環節,由主辦方指定菜色并提供材料,參賽者現場制作,最終由名廚現場評分,確定晉級名單。
那么,延澤社區專場的刀工比什么?專場指定的比賽菜色又是什么呢?“首個專場活動的‘刀工大比拼’環節安排的是切土豆絲,主要看哪名參賽者的土豆絲切得又細又均勻。”主辦方相關負責人透露,專場比賽指定的菜色則是以土豆絲為主材或輔材進行制作,可以是干煸土豆絲、清炒土豆絲,也可以是土豆絲炒肉等,由參賽者自行決定。現場制作所需食材均由主辦方提供,目前已委托專業廚師幫忙精心準備。
活動福利
記者從活動主辦方獲悉,每個專場活動將限制20個參賽名額,凡報名參加廚藝大賽的厝邊即可獲得100元的廣電網絡充值卡(可直接用于抵扣廣電有線電視費);每個專場將選取5名獲勝者晉級總決賽,并另外給予300元現金和200元廣電網絡充值卡的獎勵。
“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區服務節暨家庭廚藝大賽延澤社區專場其他配套活動:
“名廚講堂”——邀請榮譽集團廚房總裁、“中國烹飪大師”胡滿榮現場進行烹飪展示并講解拿手好菜。
社區生活服務——廣電網絡路演(包含免費維修廣電機頂盒、互動云平臺體驗等),以及免費理發、健康咨詢、生活技能小常識展示、小家電免費維修等。(記者 賴自煌)
主辦單位:晉江經濟報社、福建廣電網絡集團股份有限公司晉江分公司
冠名單位:中威·中心城
合作單位:晉江榮譽國際酒店、廈門銀行、方太高端廚房電器、泉州豐澤弘德中醫【國醫堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店
專場承辦單位:中共延澤社區支部委員會、延澤社區居委會
專場協辦單位:磁灶鎮文體服務中心、磁灶鎮安辦、磁灶鎮志愿者協會、延澤社區社工站、延澤社區工青婦
專場地點:磁灶延澤社區居委會前廣場
報名熱線:15280423416
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