天氣陰晴不定 晉江菜價(jià)小幅上漲
最近由于天氣陰晴不定，本地葉菜價(jià)格又漲價(jià)了。記者走訪曾井、梅嶺兩大綜合市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)受天氣影響，市面上的一些蔬菜價(jià)格小幅上漲，不過(guò)大多數(shù)蔬菜品種價(jià)格保持了平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
在對(duì)部分蔬菜攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶的走訪中了解到，漲價(jià)最“兇”的是生菜，由此前的1.5元/斤漲到如今的3元/斤。此外，小白菜、大青、油菜、廣東菜心、西蘭花等均有0.5元/斤左右的漲幅。“天氣變化大，身體缺水分，更要多吃蔬菜補(bǔ)充維生素和水分。”前來(lái)買(mǎi)菜的市民莊小姐表示。
曾井市場(chǎng)菜價(jià)分析員老孫表示，雖然本周雨水天氣明顯增多，但并沒(méi)有給晉江蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)造成太大影響，市面上的各類(lèi)蔬菜價(jià)格未產(chǎn)生太大波動(dòng)，部分本地水葉菜漲價(jià)是因?yàn)楫a(chǎn)量上不去。接下來(lái)，若是天氣繼續(xù)寒冷，菜價(jià)還將會(huì)上漲。
大雪節(jié)氣，是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，要根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。氣候再寒冷些，可以用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)猓黾佑芰Α４送猓蟀撞耸嵌畹?ldquo;當(dāng)家菜”。大雪前后，“白菜幫子”最有營(yíng)養(yǎng)。白菜含有大量的維生素C和膳食纖維，而白菜的大幫子里含有的葉綠素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心，所以吃白菜首吃“白菜幫子”。（記者 林文婧）
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