泉理工合伙人創業故事 一心打造“甜蜜”事業

閩南網1月14日訊 “夢想是什么，夢想就是一種讓你感到堅持就是幸福的東西。”電影《中國合伙人》里，這句勵志臺詞說得年輕人熱血沸騰。

　　被譽為“創業者的搖籃”的泉州理工學院，培養的許多學生，和電影里的年輕人一樣，都懷有遠大創業夢想。學院辦學30年來，已培養了72246名專業人才，包括4000多名企業家。其中，6位朝夕相處的同級校友，畢業后抱團進軍餐飲業，事業做得蒸蒸日上，他們經營了8家甜品店、3家烤魚店、6家手撕饅頭和5家中式快餐，并買斷了“重慶小天鵝火鍋”的福建區域經營權。

　　上周六，在泉州理工學院廈門校友會新年茶話會上，6人的創業故事，讓同學們津津樂道。

5位泉理工合伙人，在新店開張時集結

　　【緣起】

　　大學兼職創業 妙招成就生意

　　上周六下午，很多生活在廈門的泉州理工學院校友，聚在幽靜的茶室有說有笑，回憶起那些年美好的校園生活。這是泉理工廈門校友會新年第一次茶話會，校黨委宣傳部長、校友總會秘書長林文藝及曾在校任教的廈門中海航集團副總經理王星存等人趕到現場，就校友會組織工作給出許多誠懇的建議。

　　在敘校友情時，大家的目光還聚焦在陳世軍、田奕坤、林炳潞、許偉強、馮振鋒和王頌凱6名校友身上。他們是眾人心中成功的“泉理工合伙人”，有做美食、有開車行、有經營網店的，還一起經營了20多家餐飲機構，事業做得風生水起。

　　6個人都是80后，年紀最大的34歲，最小的32歲。2002年，他們都考入泉州理工學院。他們發現，泉州理工學院以“創業者的搖籃”作為辦學目標。學校將創業文化與辦學特色相結合，將創業精神作為學校精神來培養和積淀，激發學生創業熱情。每年學年開學，董事長吳金營親自給新生作創業報告，用自己的創業實踐鼓勵大學生創業。

　　入學后，他們被學校濃濃的社會實踐氛圍所感染。他們幾乎都有共同的經歷，加入學生會社會服務中心（創業協會前身），結識有共同創業興趣的同學。“印象中，我們賣茶葉蛋時，有個方法很有趣。”陳世軍記得，為了促銷賣茶葉蛋，許偉強想出一個妙招，他一打聽同學在追女生，就讓同學買茶葉蛋，連續送女生一個月。“最后，真有不少女生被打動。”

　　在校三年，他們經歷各種社會實踐、兼職的創業磨煉，學會了堅持和用心的經營，更懂得團隊信任的可貴。他們為創業做好足夠準備，帶著夢想離開了校園。

　　【破繭】

　　畢業各奔西東 為夢想各奔波

　　2005年畢業后，懷揣創業夢的6個人，在不同領域努力著，昔日的同窗好友，只能暫時各奔西東。

　　從小隨父母到廈門的陳世軍，又回到父母身邊幫忙。父母開了家餐飲店，每天，陳世軍都在餐館幫忙結賬、買單，端盤，進貨盤點……餐廳的大小事，每一樣他都做得嫻熟。當然，一有空閑，他就著手籌備自己創業。

　　而許偉強憑在校賺的第一桶金，以及在車行積累的人脈和經驗，畢業沒幾年，就開辦了兩家車行，年交易額達好幾個億。他車行里交易的豪車，甚至成為閩南一帶的豪車風向標。還有，林炳潞起初開網店賣茶葉，這幾年，又在安溪經營起“好速度”餐飲店。田奕坤去了廣東，在那里開起服裝廠。馮振鋒的天貓嬰幼兒用品網店，生意做得如火如荼。王頌凱在保險業上漸漸成了行家，大家為了夢想各自奔波。

　　【集結】

　　再相聚共鑄夢 打造“甜蜜”事業

　　經過三年多的籌劃，2008年，陳世軍張羅起一家珍珠奶茶店。從市場考察、籌集資金、尋找店面，每個環節他都必須面對。

　　這時，他想起同學田奕坤。當年，他們倆的共同夢想是能一起經營飲食店。很快，田奕坤放棄廣東的服裝廠，來廈門與陳世軍并肩合作。不久后，他們事業共同的第一家店開張了。為了招攬生意，陳世軍當老板又當服務員，點餐、收銀、發傳單，甚至打掃衛生，都要自己做，每天從早忙到晚。“現在回想起來，創業起步的那階段，每天都忙得很累。”陳世軍回憶，那時，雖然身體很累，但是，創業夢一點點在實現，他的內心很充實。

　　奶茶店生意紅火，陳世軍看到餐飲業的廣闊市場，躍躍欲試，想嘗試多種經營，于是，他去香港找叔叔。20多年前，他叔叔就到香港做甜品，如今已有多家連鎖店，他做的甜品很多香港人喜愛吃。2011年，陳世軍向叔叔學了整套甜品制作技術回到廈門。他和田奕坤經營起“香港源記甜品”公司，開起了“源記輕食館”。很快，他們又涉水火鍋店、烤魚店，并買斷了“重慶小天鵝火鍋”的福建區域經營權，還做起自創品牌“焰魚餐飲店”，創辦了“甜甜向上”連鎖餐飲管理有限公司。

　　“一道好吃的甜品最主要的材料就是‘心’，因為做甜品的工序反復，兼極花時間和心思。”他們用心經營著甜品店，每一道甜品的制作，陳世軍都親力親為，再小的細節他都不會忽視。正如他們在“源記輕食館”菜單上寫的，“一道好吃的甜品最主要的材料就是‘心’。”

　　這么用心烹制的食物，不僅食客們熱捧，昔日的好友也同樣喜歡。2012年，林炳潞攜自己的5家“好速度”餐飲店入股，同年還在安溪開起“源記輕食館”；2014年許偉強入股，將許多社會資源整合進公司；去年，馮振鋒入股。剛剛迎來2016年新年，他們又迎來新伙伴王頌凱，就此，昔日6位好友成功集結，成了眾人眼中成功創業的“泉理工合伙人”。

　　如今，他們合伙的餐飲機構達20多家，店面分布在福州、廈門、泉州、莆田、石獅、安溪等地，是許多食客的最愛。他們有遠大的目標——十年之內成為福建省最大的“餐飲航母”。

今年剛入股的王頌凱

　　創業感言

　　陳世軍：創業路上，無論遇到什么困難，都一定要堅持下去。就像在母校的晨跑，每天都要堅持跑，上學三年，每天都能堅持跑的人，相信他走到哪都能克服困難。

　　田奕坤：既然選擇了創業這條路，就要勇于去嘗試，大膽地去創新，才能夠走出一條嶄新的道路。

　　林炳潞：創業一定要有夢想，然后用樂觀和主動的心態去面對一切。只要永遠保持微笑，好運就一定會來到身邊。

　　許偉強：要實現創業夢，就要勇敢創新，還要善于去總結每一天、每個月、每一年的工作，汲取優點改掉弱點。同時，還要努力整合各種優勢資源為創業所用。

　　馮振鋒：創業者需要激情與理念，激發企業活力，推動企業經營團體精神，做更優質的企業是我們永遠的目標。

　　王頌凱：在創業路上，能夠與有共同夢想的人一起做事，是最幸福的事情。畢竟，夢想一樣，大家可以相互信任，一起朝著夢想飛奔。（海都記者 林繼學 通訊員 王見明 文/圖）