廈大餐廳推出25元自助餐 2天被學(xué)生吃垮

　　從刷爆朋友圈，到餐廳被擠爆的自助餐，@廈門大學(xué) 勤業(yè)餐廳終于“扛不住”了！23日后勤集團(tuán)通知，24日起僅接受教工刷卡進(jìn)入享用。廈大餐飲表示：勤業(yè)三樓餐廳本來(lái)就界定為教工餐廳，校友用校友卡可以進(jìn)入。

　　廈大勤業(yè)餐廳自助餐，從2月22日起試營(yíng)業(yè)，一餐僅需要25元，且不說(shuō)菜色如何，價(jià)格就已經(jīng)很讓人心動(dòng)了！

　　為此，記者聯(lián)系到廈大餐飲，得到的權(quán)威答案是，勤業(yè)三樓餐廳本來(lái)就是界定為教工餐廳。只向教師開(kāi)放，導(dǎo)師可帶學(xué)生進(jìn)去就餐。校友可憑借校友卡，可以在勤業(yè)餐廳吃25元自助。

　　廈大后勤集團(tuán)表示，事實(shí)上，勤業(yè)餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開(kāi)業(yè)，不到11：00，學(xué)生就在外面排起長(zhǎng)隊(duì)，考慮到開(kāi)業(yè)第一天，而且學(xué)生都在排隊(duì)，勤業(yè)餐廳也就敞開(kāi)大門。

　　記者24日中午來(lái)到廈大勤業(yè)餐廳，發(fā)現(xiàn)餐廳不像前兩天那么擠了。自助餐負(fù)責(zé)人稱他們統(tǒng)一不接受采訪。對(duì)于持有校友卡的記者來(lái)說(shuō)這是一個(gè)噩耗：負(fù)責(zé)人說(shuō)，校友卡暫時(shí)可以用，但是以后不好說(shuō)。

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　　在食堂界，廈大的勤業(yè)餐廳足以讓汪峰和小李子之類的人哭倒在廁所里！動(dòng)不動(dòng)就上頭條。

　　廈大勤業(yè)餐廳要拆了！廈大勤業(yè)餐廳要建了！廈大勤業(yè)餐廳建成了！……

　　敢問(wèn)哪個(gè)新動(dòng)向沒(méi)有刷爆朋友圈？最近，勤業(yè)餐廳又以不及掩耳之勢(shì)占據(jù)了社交媒體的頭條。就是它：廈大勤業(yè)餐廳推25元自助餐！扶著墻出來(lái)！

　　這條消息瞬間傳遍大街小巷。勤業(yè)餐廳更是People mountain! People sea! 這樣的人山人海，你擠得進(jìn)去嗎？

　　從現(xiàn)場(chǎng)傳出的照片看，品種還不少——因此被盛贊：現(xiàn)在還有25元的自助餐！真是業(yè)界良心?。?/p>

　　然而！廈大后勤集團(tuán)說(shuō)：這不是我們發(fā)布的消息，記者沒(méi)有采訪過(guò)我們。昨天，廈大餐廳貼出公告。幾個(gè)意思嘛！

　　到底誰(shuí)能去吃廈大三樓的25元自助餐？

　　為此，招考君請(qǐng)教了廈大餐飲，得到的權(quán)威答案是：

　　1、勤業(yè)三樓餐廳本來(lái)就是界定為教工餐廳。

　　2、三樓自助餐廳只向教師開(kāi)放！

　　3、學(xué)生能不能進(jìn)去吃？

　　答：也行，也不行！ 如果導(dǎo)師帶你進(jìn)去，替你刷卡，就可以！否則，就不行！也就是說(shuō)，學(xué)生卡在教工餐廳“刷”不動(dòng)！

　　校方說(shuō)，就像咖啡廳一樣，希望借餐敘，增加老師和學(xué)生的溝通交流。

　　4、校友能不能憑借校友卡吃？

　　答：考慮到校友很久才回校一趟，而且人數(shù)有限，應(yīng)該不會(huì)影響到教師用餐，因此，目前，如果校友憑借校友卡，可以在勤業(yè)餐廳吃25元自助！

　　聽(tīng)到了沒(méi)？廈大校友，廈大喊你回來(lái)吃25元的自助餐！不過(guò)，日?qǐng)?bào)君聽(tīng)到一地心碎聲！

　　22日勤業(yè)餐廳自助餐廳開(kāi)業(yè)時(shí)，不是對(duì)學(xué)生開(kāi)放了嗎？怎么學(xué)生又不能吃了？難道是被學(xué)生的食量吃怕了嗎？

　　廈大后勤集團(tuán)表示，事實(shí)上，勤業(yè)餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開(kāi)業(yè)，不到11：00，學(xué)生就在外面排起長(zhǎng)隊(duì)，考慮到開(kāi)業(yè)第一天，而且學(xué)生都在排隊(duì)，勤業(yè)餐廳也就敞開(kāi)大門。

　　教工餐廳并未公布對(duì)學(xué)生開(kāi)放

　　不過(guò)，開(kāi)業(yè)第一天，曾有媒體報(bào)道說(shuō)，勤業(yè)自助餐廳將向教工和學(xué)生開(kāi)放。廈大后勤集團(tuán)說(shuō)，這不是我們發(fā)布的消息，記者沒(méi)有采訪過(guò)我們。

　　為什么要開(kāi)辟教工餐廳？

　　首先，這肯定是為了改善老師的就餐環(huán)境。其次，這其實(shí)是有江湖恩怨的。日?qǐng)?bào)君恰好略知一二。

　　廈大食堂中，學(xué)生就餐中，是按照原價(jià)付費(fèi)，定價(jià)五角的饅頭，就是刷五角；但是，老師就餐，就必須加價(jià)20%，校外人員則必須加35%，理由是：國(guó)家對(duì)食堂的補(bǔ)貼是給學(xué)生。

　　話說(shuō)這個(gè)規(guī)定還曾在教工中鬧出一些動(dòng)靜，老師覺(jué)得20%加價(jià)太傷人心了！某種意義上，勤業(yè)的教工餐廳是為了安撫老師的心的，因?yàn)?5元是不加價(jià)。

　　25元自助餐會(huì)不會(huì)把餐廳吃垮？

　　那么，勤業(yè)自助餐廳25元自助餐，會(huì)不會(huì)把餐廳吃垮呢？

　　招考君得到的答案是：本身學(xué)校食堂，就不能賺，但是，也不能虧。自助餐廳將通過(guò)一段時(shí)間運(yùn)行，來(lái)測(cè)算成本，調(diào)整菜肴的品種和種類。有業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，菜肴絕對(duì)談不上高檔，也就是“粗菜細(xì)做”。

　　說(shuō)句人話，意思就是：估計(jì)也就剛開(kāi)業(yè)，讓各色菜肴亮個(gè)相，以后肯定沒(méi)有現(xiàn)在多。所以，吃不上25元自助餐的孩子，也不要郁悶了是吧？自己在家鍛煉鍛煉廚藝也挺好的嘛。

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　　記者：佘崢 圖片來(lái)源：我愛(ài)你再見(jiàn)微信號(hào)及網(wǎng)絡(luò)

　　編輯：蔣含 值班主編：林燕貞