閩南網(wǎng)11月27日訊 在這個(gè)寒意姍姍來遲的初冬，就連這小城餐桌上，也刮起了一股溫暖的南洋食風(fēng)。各種流派的東南亞美食齊聚泉州小城，酸辣、鮮香、清醇，種種味道盤...

閩南網(wǎng)11月20日 據(jù)說今年市場(chǎng)上的羊肉賣得不是特別好，主要就是因?yàn)閹状稳攵?，這吃牛肉、羊肉進(jìn)補(bǔ)可是閩南人的大愛啊，但其實(shí)在專家眼里，什么時(shí)候都可以進(jìn)補(bǔ)...

閩南網(wǎng)11月20日訊 這入冬后的天氣，已經(jīng)快讓衣柜神經(jīng)錯(cuò)亂了，連四季的時(shí)節(jié)都開始凌亂，更何況我們?nèi)祟惸亍?越是這樣，越是讓人明白作為站在食物鏈最頂端的我...

閩南網(wǎng)11月20日訊 熱氣騰騰的火鍋，是冬日里最讓人無法抗拒的溫暖誘惑。如果問，泉州地面上最值得一去的人氣火鍋，你腦海中最先浮現(xiàn)的是哪一家呢？ 上周，海...

閩南網(wǎng)11月13日訊 一場(chǎng)冬雨一場(chǎng)寒。一場(chǎng)說來就來的冬雨，勾起了人們擁抱暖意的欲望，也勾出了吃貨肚里的饞蟲。在寒意逼近的季節(jié)里，熱氣騰騰的火鍋，是最讓人無法...

羊肉與醋同食 溫補(bǔ)功能打折 立冬過后進(jìn)行食補(bǔ)，可為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?，其中，羊肉是閩南人喜歡的食補(bǔ)食材。羊肉雖然好吃又大補(bǔ)，但吃時(shí)需要注意的地方也很...

“你會(huì)不會(huì)突然地出現(xiàn)，在街角的咖啡店……”每一座城市都是屬于自己的咖啡館，也許她不起眼，也許她不華麗，但她一定是這座城市最溫柔的...

閩南網(wǎng)9月9日訊 中國(guó)傳統(tǒng)面食有著五花八門的做法，經(jīng)過歷代創(chuàng)新發(fā)展，花樣也愈發(fā)繁多。就說這一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的面吧，就能演變出千變?nèi)f化，給你完全不同的味覺體驗(yàn)。...

閩南網(wǎng)9月9日訊 大伙兒都知道安溪湖頭小吃多，這里的流水席文化也有意思極了，早年宴席上必出米粉、地瓜粉團(tuán)、鹵面、白粿“四大金剛”，而今，米...

閩南網(wǎng)9月9日訊 少油、少鹽、少味精已經(jīng)成了現(xiàn)代人養(yǎng)生用膳的觀念之一，也是不少私房菜餐廳主推的健康飲食理念。氣勢(shì)宏大的鄉(xiāng)村流水席，也能做出如此精致養(yǎng)...

閩南網(wǎng)9月9日訊 在泉州，這些店去晚了就沒得吃了。 你都去過了嗎？ 一、郵電饅頭 郵電的饅頭有個(gè)魔力，就是讓不喜歡吃饅頭的人愛上饅頭。 二、雞腿...

說起信杯餅，很多孩子會(huì)茫然地問：“那是什么？”但對(duì)大多數(shù)老泉州而言，信杯餅是出行干糧、美味零嘴，也是不少虔誠(chéng)之人禮佛時(shí)的必備品。 素稱&ldq...

閩南網(wǎng)5月15日訊 除了享受美食本身，制造美食的過程其實(shí)同樣很有趣。傳授廚房妙招、分享美食心得、搭配技巧、營(yíng)養(yǎng)常識(shí)……就是《進(jìn)廚房》欄目的使命...

閩南網(wǎng)4月30日訊　三天的五一假期，不長(zhǎng)不短，外出旅行怕匆忙，怕人潮，又不甘心宅在家中荒廢了假期，不如鎖定小泉州，啟動(dòng)隨心所欲的度假模式。 泉州小城，...

閩南網(wǎng)3月27日訊 談?wù)撈痖}菜，也許天天吃不曾覺得有多特別，而川菜的鮮香熱辣卻能讓你深深癡迷。但這種家鄉(xiāng)味，卻是會(huì)讓你出門在外久久懷念的味道。 當(dāng)川辣、...

閩南網(wǎng)12月12日訊 俗話說，冬季進(jìn)補(bǔ)，春打老虎。二十四節(jié)氣當(dāng)中的“大雪”剛剛過去，不斷下降的氣溫讓身處南方的泉州人也感到了絲絲寒意，這種時(shí)候尤為...

閩南網(wǎng)12月12日訊 一場(chǎng)美食+體驗(yàn)+評(píng)選的大型活動(dòng)就要開始了！這就是“舌頭想知道——泉州人最想去的餐廳評(píng)選”活動(dòng)，我們的活動(dòng)自上周開始啟...