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    詔安官陂:強化食品安全監管 護航開學第一餐

    來源:閩南網 2024-09-03 19:14 http://www.iosapp77.com/

      閩南網9月3日訊(通訊員 張俊鈞 閩南網記者 張恩培)為進一步加強校園餐飲安全監管工作,筑牢新學期食品安全防線,近日,官陂鎮組織食安辦、市管所工作人員,對轄區內幼兒園開展食品安全檢查行動,全力護航開學“第一餐”。

      此次檢查的重點是幼兒園的用餐環境和食品留樣情況。在用餐環境方面,工作人員仔細查看了廚房的衛生狀況、餐具消毒情況以及食材存放條件,確保環境整潔、無污染。同時,還對幼兒園的食品留樣制度進行了嚴格檢查,確保每餐食物都有留樣,并妥善保存以備查驗。在檢查過程中,工作人員還向幼兒園負責人了解食材采購、加工制作等各個環節管理情況,并提出了指導意見。對于檢查中發現的問題,工作人員要求幼兒園立行立改,確保食品安全問題全部整改到位。

      接下來,官陂鎮將持續加強對學校食堂及校園周邊食品經營單位的監管力度,落實常態巡查與不定期抽查,盡心、盡責、盡力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

    責任編輯:李曉靈
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